Рецепт закуски из баклажанов
Сидора Полина
Сидора Полина

Закуска из баклажанов

Красивая, легкая и очень вкусная закуска из баклажанов станет украшением вашего стола. Попробуем приготовить?

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 25 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 81 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, закуски из сыра, закуски из баклажанов, простой рецепт закусок.

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 шт.
  • Подсолнечное масло — 1 ст.л.
  • Помидаоры — 2 шт.
  • Брынза — 200 шт.
  • Салат — 50 г

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Полезный обед, Быстрый ужин, Легкий ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте ингредиенты. овощи помойте, брынзу и помидоры порежьте аккуратными кружочками.

  2. закуска из баклажанов

    Баклажаны порежьте кружочками и обжарьте на растительном масле.

  3. закуска из баклажанов

    Аккуратно выложите слои баклажана, помидора и брынзы, перемежая их листочками салата. Легкая закуска готова. Приятного аппетита!

Лето на пороге, и потому пора начинать создавать себе летнее, яркое и веселое настроение. А как это сделать? Самый простой вариант - добавить побольше красок, витаминов и овощей в ежедневный рацион. Начать я предлагаю с этой симпатичной закуски из баклажанов, помидоров и брынзы. Ну а простой рецепт закуски из баклажанов С фото станет вам подмогой! Читайте, как приготовить закуску из баклажанов.

Рецепт Шпрот на подушке из баклажанов и бородинского хлеба
Шпроты на подушке из баклажанов и бородинского хлеба

баклажан - 1 шт.; хлеб бородинский - 100 г; огурцы свежие - 1 шт.; шпроты в масле - 6 шт.; яйца перепелиные...

Рецепт Овощного тьяна из баклажанов и болгарского перца
Овощной тьян из баклажанов и болгарского перца

Баклажаны - 4 шт.; Перец болгарский красный - 4 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Петрушка - 6 веточек; Масло...

Рецепт Лодочек из баклажанов с ветчиной и грибами
Лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами

баклажаны - 5 шт.; шампиньоны - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; ветчина - 200 г; творожный сыр Hochland...

Рецепт Закуски из баклажанов с тунцовым паштетом
Закуска из баклажанов с тунцовым паштетом

баклажаны - 2 шт.; оливковое масло Extra Virgin - по вкусу; соль морская - по вкусу; перец свежемолотый...

Интересует что-то еще?

Лодочки из баклажанов с сосисками
Лодочки из баклажанов с сосисками

Баклажан — 1 шт.; Лук репчатый — 0,5 шт.; Помидор — 0,5 шт.; Сосиски — 2 шт.; Сыр твердый — 30 г; Подсолнечное...

Лодочки из баклажанов с грибами
Как приготовить лодочки из баклажанов с грибами

Баклажаны — 3 шт.; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 2 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Помидор — 3 шт.;...

Закуска из баклажанов на зиму
Закуска из баклажанов на зиму

баклажан - 2 кг; перец болгарский - 1 кг; уксус - 100 г; чеснок - 200 г; масло растительное - 200 г;...

Бочонки из баклажанов
Готовим бочонки из баклажанов

баклажаны 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; фарш говяжий 400 г; пармезан 20 г; сыр моцарелла 1 шт.; чеснок 2...

Капрезе из баклажанов
Капрезе из баклажанов

Баклажан - 2 шт.; Томат - 2 шт.; Перец - 2 шт.; Сыр имеретинский - 150 г; Бальзамический соус - 2 ст.л.;...

Закуска из моркови
Рецепт закуски из моркови

морковь - 250 г; базилик свежий - 3 веточки; масло растительное - 2 ст.л.; соус соевый - 2 ст.л.; мед...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
alesya
alesya

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

picalara1975
picalara1975

Сидора…мой муж сошел с ума.
Просит сделать закуску из баклажанов на его работу, чтобы всем похвастаться.

eserilo
eserilo

Пасибо тебе Сидора.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

lidiya74
lidiya74

Буду к вам заходить чаще.

goncharuk_89
goncharuk_89

Однозначно в закладки, как и рецепт бочонков из баклажанов.

marchuk_79
marchuk_79

Спасибо за рецепт, готовила закуску из баклажанов на день рождения сестры
Всем понравилось

andofasto1974
andofasto1974

Сидора, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

itoren
itoren

Спасибо, Сидора!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим закуску из баклажанов как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

otrutidi
otrutidi

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала закуску из баклажанов.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим закуску из баклажанов на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

nateditit1984
nateditit1984

Закуска из баклажанов — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Валентина Меженина
Валентина Меженина

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Карпаччо из киви и клубники с физалисом Карпаччо из киви и клубники с физалисом

Киви 50 г; Клубника 20 г; Физалис 2 шт.; Черный виноград 30 г; Свежая мята 1 стебель; Бальзамический...

Фаршированные томаты и перцы Yemista Фаршированные томаты и перцы Yemista

перец болгарский - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; зелень - по вкусу; оливковое масло - 1 ст.л.; орехи кедровые...