Закуска из баклажанов на зиму
Общее время: 01 ч 00 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 663 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на зиму, закуски из баклажанов, простой рецепт закусок.
Ингредиенты:
- баклажан - 2 кг
- перец болгарский - 1 кг
- уксус - 100 г
- чеснок - 200 г
- масло растительное - 200 г
- сахар - 150 г
- соль - 50 щепоток
- петрушка - 3 пучка
Как приготовить
-
Приготовить маринад из молотого томата, сахара, соли, растительного масла. Довести до кипения, положить в него все измельченные овощи и кипятить 40-50 минут. За 10 минут до окончания добавить чеснок, зелень и уксус. Расфасовать в стерелизованные банки закуску и закатать. Укутать и оставить до полного остывания.
-
Приятного аппетита.!!
баклажан - 1 шт.; хлеб бородинский - 100 г; огурцы свежие - 1 шт.; шпроты в масле - 6 шт.; яйца перепелиные...
Баклажаны - 4 шт.; Перец болгарский красный - 4 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Петрушка - 6 веточек; Масло...
баклажаны - 5 шт.; шампиньоны - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; ветчина - 200 г; творожный сыр Hochland...
баклажаны - 2 шт.; оливковое масло Extra Virgin - по вкусу; соль морская - по вкусу; перец свежемолотый...
Интересует что-то еще?
Баклажан — 1 шт.; Лук репчатый — 0,5 шт.; Помидор — 0,5 шт.; Сосиски — 2 шт.; Сыр твердый — 30 г; Подсолнечное...
Баклажаны — 3 шт.; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 2 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Помидор — 3 шт.;...
баклажаны 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; фарш говяжий 400 г; пармезан 20 г; сыр моцарелла 1 шт.; чеснок 2...
Баклажан — 1 шт.; Подсолнечное масло — 1 ст.л.; Помидаоры — 2 шт.; Брынза — 200 шт.; Салат — 50 г...
Баклажан - 2 шт.; Томат - 2 шт.; Перец - 2 шт.; Сыр имеретинский - 150 г; Бальзамический соус - 2 ст.л.;...
Баклажаны 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 4 шт.; Чеснок 4...
Комментарии
Я сделала закуску из баклажанов на зиму, все получилось очень даже..!
Вита, спасибо большое!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Закуска из баклажанов на зиму - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Отлично, закуска из баклажанов на зиму — супер, понравилось всем!
Вита спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям бочонков из баклажанов должно понравится.
Закуска Свечи майонез «Слобода» На перепелиных яйцах - 1 ст.л.; кальмары - 2 шт.; крабовые палочки - 150 шт.; капуста...
Фаршированные сушки Ветчина - 150 г; Майонез - 40 г; Твёрдый сыр - 70 г; Шампиньоны - 50 г; Молоко - 200 мл; Лук - 1 шт.;...