Рецепт лодочек из баклажанов с ветчиной и грибами
Hochland
Hochland

Лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Время подготовки: 30 мин

Общее время: 30 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 201 ккал

Коллекция рецептов: закуска из лука, закуски из сыра, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, закуски из баклажанов, простой рецепт закусок.

Ингредиенты:

  • баклажаны - 5 шт.
  • шампиньоны - 300 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • ветчина - 200 г
  • творожный сыр Hochland «Для кулинарии» - 200 г
  • сметана - 4 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • растительное масло - по вкусу
  • зелень - ½ пучка

Как приготовить

  1. Для приготовления закуски нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами

    Срежьте у баклажанов плодоножки, разрежьте вдоль пополам, удалите сердцевину. Замочите в соленой воде на полчаса.

  3. лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами

    Тщательно обсушите баклажаны, смажьте оливковым маслом и запеките в духовке при 180 C в течение 20-30 минут.

  4. лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами

    Измельчите лук и грибы. Нарежьте мелким кубиком ветчину, добавьте к луку с грибами и обжарьте все до золотистого цвета.

  5. лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами

    Добавьте творожный сыр Hochland Для кулинарии, соль и специи, хорошо перемешайте.

  6. лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами

    Лодочки из баклажанов смажьте сметаной.

  7. лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами

    Наполните начинкой с горкой.

  8. лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами

    Украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Рецепт Шпрот на подушке из баклажанов и бородинского хлеба
Шпроты на подушке из баклажанов и бородинского хлеба

баклажан - 1 шт.; хлеб бородинский - 100 г; огурцы свежие - 1 шт.; шпроты в масле - 6 шт.; яйца перепелиные...

Рецепт Овощного тьяна из баклажанов и болгарского перца
Овощной тьян из баклажанов и болгарского перца

Баклажаны - 4 шт.; Перец болгарский красный - 4 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Петрушка - 6 веточек; Масло...

Рецепт Закуски из баклажанов с тунцовым паштетом
Закуска из баклажанов с тунцовым паштетом

баклажаны - 2 шт.; оливковое масло Extra Virgin - по вкусу; соль морская - по вкусу; перец свежемолотый...

Рецепт Лодочек из баклажанов с сосисками
Лодочки из баклажанов с сосисками

Баклажан — 1 шт.; Лук репчатый — 0,5 шт.; Помидор — 0,5 шт.; Сосиски — 2 шт.; Сыр твердый — 30 г; Подсолнечное...

Интересует что-то еще?

Заливные яйца с рыбой и ветчиной
Заливные яйца с рыбой и ветчиной

#Окунь - 500 г; Ветчина - 100 г; Желатин - 20 г; Сок - 2 ч.л.; Соль - по вкусу; Для украшения:; Кукуруза...

Лодочки из баклажанов с грибами
Как приготовить лодочки из баклажанов с грибами

Баклажаны — 3 шт.; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 2 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Помидор — 3 шт.;...

Закуска из баклажанов на зиму
Закуска из баклажанов на зиму

баклажан - 2 кг; перец болгарский - 1 кг; уксус - 100 г; чеснок - 200 г; масло растительное - 200 г;...

Бочонки из баклажанов
Готовим бочонки из баклажанов

баклажаны 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; фарш говяжий 400 г; пармезан 20 г; сыр моцарелла 1 шт.; чеснок 2...

Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов

Баклажан — 1 шт.; Подсолнечное масло — 1 ст.л.; Помидаоры — 2 шт.; Брынза — 200 шт.; Салат — 50 г...

Капрезе из баклажанов
Рецепт капрезе из баклажанов

Баклажан - 2 шт.; Томат - 2 шт.; Перец - 2 шт.; Сыр имеретинский - 150 г; Бальзамический соус - 2 ст.л.;...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
valevskaya_94
valevskaya_94

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами - очень вкусно!!!

Липова Таня
Липова Таня

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Люда Нетт
Люда Нетт

Hochland, лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

dana
dana

Вкусно)) меня захвалили

uldati
uldati

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

toma83
toma83

Последнее время увлеклась бочонками из баклажанов, моим нравится.

erelo
erelo

Спасибо!
Очень замечательный рецепт лодочек из баклажанов с ветчиной и грибами.

yelya
yelya

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

lyuda
lyuda

Hochland!
Спасибо огромное за новенький рецептик лодочек из баклажанов с ветчиной и грибами!!!

Томара Некрасов
Томара Некрасов

Супер все получилось

ithedind
ithedind

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

korvinus_90
korvinus_90

Спасибо, Hochland, очень вкусно!

esofasha
esofasha

Все понятно и наглядно в рецепте лодочек из баклажанов с ветчиной и грибами.
Готовить с Hochland одно удовольствие!

grunina_84
grunina_84

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

duterkesu
duterkesu

Спасибо Hochland за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Желенкова Женя
Желенкова Женя

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Пеппероната — тушеный сладкий перец Пеппероната — тушеный сладкий перец

4 сладких красных перца; 3 желтых сладких перца; 1 зеленый сладкий перец; 2 зубчика чеснока; 2 ст.л....

Сырные палочки Сырные палочки

масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; брынза 100 г; сыр твердый 100 г; сахар 1 ст.л.; соль по вкусу; мука...