Маринованные чесночные стрелки на зиму
Не у каждой хозяйки в погребе есть такой деликатес. Хотите удивить гостей? Приготовьте маринованные чесночные стрелки на зиму без лишних хлопот.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 26 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на зиму, маринуем на зиму, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- Стрелка чеснока — по вкусу
- Вода — 0,5 л
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Душистый перец горошком — 6-7 шт.
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Уксус 70% — 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Чесночные стрелки перебрать и хорошо вымыть.
-
Нарезать на небольшие части.
-
Хорошо утрамбовать в чистую банку.
-
Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
-
Воду слить в сотейник. Добавить специи и соль. На 0,5 литра воды, 1ст. ложка соли,1 ч. ложка сахара, 6-7 горошин душистого перца, 1-2 лавровых листа,
-
Сварить маринад.
-
Добавить 1/2 ч. ложки 70% уксуса.
-
Залить маринад в банку.
-
Закупорить и убрать в тепло на ночь.
-
Готовые маринованные стрелки уже через месяц можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Чесночные стрелки - 400 г; Вода - 700 мл; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Кориандр в зёрнах - 0.3 ч.л.;...
Подосиновики отварные - около 500 г; Вода - 1-1,5 стак.; Соль - 3/4 ст.л. (или по вкусу); Сахар - 1 ст.л....
Огурцы - 600 г; Чеснок - 30 г; Лавровый лист - 2 шт.; Укроп - 20 г; Перец горошком - 20 г; Горчица -...
Огурцы грунтовые — 3-3,5 кг; Листья смородины — 2 шт.; Листья хрена — 2 шт.; Зонтики укропа — 2 шт.;...
Интересует что-то еще?
На банку 1 л:; Баклажаны - 750 г; Морковь - 1 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Перец острый - 0.3-0.5 шт.;...
Моховики (вареные) 1,5 кг; Вода 2 л; Соль 3 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Уксусная кислота (из расчета 1 ч.л....
#зрелые мелкие помидоры (типа "черри"); Маринад:; 1 л воды; 1 ст.л. соли (крупной); 1 ст.л. сахара; 1...
Маслята - по вкусу; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Уксус - 1 ст.л.; Корица - 5 г; Гвоздика - 1 шт.;...
Стрелки чеснока — 500 г; Вода — 500 мл; Соль — 25 г; Сахар — 25 г; Уксус — 50 мл; Специи — По вкусу (перец...
Огурцы 1 кг; Свежая зелень 1 пучок; Перец черный горошек 5-6 шт.; Гвоздика 5-6 шт.; Сахар 9 ст.л.; Пищевая...
Комментарии
Как красиво!
Очень вкусно и главное просто.
маринованные чесночные стрелки на зиму получается ням-ням.
Маринованные чесночные стрелки на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Senofi, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант маринованных чесночных стрелок на зиму.
Мне он нравится больше других.
Рецепт просто бомба!!!!
маринованные чесночные стрелки на зиму готовить просто и не долго!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
А я рискнула приготовить http://vkusnoclub.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ogurtsy-na-zimu-v-bankakh для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Senofi, рецепт маринованных чесночных стрелок на зиму замечательный!
Спасибо!
Спасибо senofi, ты меня спасла!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Таким способом обязательно попробуем приготовить маринованные чесночные стрелки на зиму! спасибо!
Обязательно сделаю маринованные чесночные стрелки на зиму!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Быстрые маринованные опята На 1 баночку 300 г:; 300 г опят; 0,5 ст.л. соли; 0,5 ст.л. сахара; 3 лавровых листика; 5-6 горошин черного...
Свекла маринованная в яблочном соке свекла по вкусу; чеснок по вкусу; перец черный горошком по вкусу; перец душистый горошком по вкусу; гвоздика...