Маринованные стрелки на зиму
Хочу предложить Вам очень пикантную закуску в виде маринованных стрел чеснока. Она отлично хранится всю зиму в баночках. Готовится очень просто и быстро.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 32 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на зиму, маринуем на зиму, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- Стрелки чеснока — 500 г
- Вода — 500 мл
- Соль — 25 г
- Сахар — 25 г
- Уксус — 50 мл
- Специи — По вкусу (перец горошком, укроп, мята, лист вишни и смородины и т.д.)
Как приготовить
-
Приготовим продукты. Для консервации используйте только молодые стрелки.
-
2. Тщательно промойте стрелки чеснока, оборвите семенники.
-
3. Порежьте стрелочки на кусочки.
-
4. Бланшируйте их 2-3 минуты.
-
5. Откиньте на сито.
-
6. Простерилизуйте баночки, на дно уложите специи.
-
7. Заполните баночки доверху стрелками.
-
8. Приготовьте маринад. Закипятите воду, добавьте соль, сахар, уксус. И горячим разлейте по банкам. Закрутите крышками. Готово. Храните в прохладном месте всю зиму.
Маринованные стрелки чеснока на зиму готовятся предельно просто. Стрелки надо порезать, обварить, затем сложить в банку и залить маринадом.
Чесночные стрелки - 400 г; Вода - 700 мл; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Кориандр в зёрнах - 0.3 ч.л.;...
Шампиньоны 1,5 кг; Вода 2 л; Уксус 9% 200 мл; Поваренная соль 2 ст.л.; Сахарный песок 2 ст.л.; Перец...
Стрелка чеснока — по вкусу; Вода — 0,5 л; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Душистый перец горошком — 6-7...
Огурцы - 600 г; Чеснок - 30 г; Лавровый лист - 2 шт.; Укроп - 20 г; Перец горошком - 20 г; Горчица -...
Интересует что-то еще?
Помидоры (мясистых) — 2 кг; Головка чеснока — 1 шт.; Сахар — 6 ст.л.; Соль — 2 ст.л.; Зонтики укропа...
На банку 1 л:; Баклажаны - 750 г; Морковь - 1 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Перец острый - 0.3-0.5 шт.;...
Моховики (вареные) 1,5 кг; Вода 2 л; Соль 3 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Уксусная кислота (из расчета 1 ч.л....
#зрелые мелкие помидоры (типа "черри"); Маринад:; 1 л воды; 1 ст.л. соли (крупной); 1 ст.л. сахара; 1...
Маслята - по вкусу; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Уксус - 1 ст.л.; Корица - 5 г; Гвоздика - 1 шт.;...
Огурцы 1 кг; Свежая зелень 1 пучок; Перец черный горошек 5-6 шт.; Гвоздика 5-6 шт.; Сахар 9 ст.л.; Пищевая...
Комментарии
Когда в первый раз попробовала маринованные стрелки на зиму, мне не понравилось.
Спасибо, замечательный рецептик, маринованные стрелки на зиму класс!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида маринованных стрелок на зиму.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
А меня удивил рецепт маринованных моховиков на зиму. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Приготовила маринованные стрелки на зиму!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо, amyetutho1975!
Amyetutho1975, большое спасибо за рецепт маринованных стрелок на зиму!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Маринованные стрелки на зиму просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Только закончила приготовление маринованных стрелок на зиму.
Спасибо!
Морковь, маринованная на зиму Морковь - по вкусу; Душистый перец - по три шт. на баночку; Чеснок - 1 головка; Для маринада:; Питьевая...
Маринованная свекла по-польски 3 кг свеклы; 225 мл уксуса (9%); 150 г сахара; 7-8 горошин душистого перца; 3-4 горошины черного перца;...