Заварное тесто с сыром
В качестве перекуса и изысканной закуски к вину или кофе предлагаю вам взять на заметку этот простой рецепт заварного теста с сыром из французской кухни.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 25 порций
Калорий: 378 ккал
Ингредиенты:
- Вода — 0.5 стак.
- Сливочное масло — 3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Мука — 0.5 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Тимьян — 1 Щепотка
- Сыр — 150 г
Повод приготовления:
На полдник, Фуршет
Как приготовить
-
Первым делом разогрейте духовку до 200-210 градусов. В небольшом сотейнике растопите сливочное масло с водой и солью. Добавьте просеянную муку, активно перемешивайте, пока масса не станет однородной. После снимите с огня и дайте немного остыть.
-
2. Тем временем можете натереть сыр.
-
3. А также измельчить свежий тимьян. При желании по рецепту приготовления заварного теста с сыром можно не использовать травы, добавив вместо них щепотку перца, например.
-
4. Слегка остудив, введите в тесто взбитые яйца, как следует все перемешайте.
-
5. Добавьте тертый сыр и тимьян, перемешайте до однородности. Вот и все: заварное тесто с сыром в домашних условиях готово к выпечке.
-
6. Застелите противень пергаментом, выдавливайте тесто через кондитерский мешок.
-
7. При желании можно посыпать сверху небольшой щепоткой сыра. Отправьте противень в духовку на 10 минут, а затем снизьте температуру до 180 градусов.
-
8. Вот и весь простой рецепт, как сделать заварное тесто с сыром. Выпекайте его до румяности и сразу теплым подавайте к столу.
-
9. Это настолько вкусно, что просто невозможно оторваться.
Обыкновенное на первый взгляд заварное тесто с сыром в домашних условиях может превратиться в очень вкусное, невероятно красивое и аппетитное блюдо. Приготовить такую закуску довольно просто, а при желании можно еще сделать для теста начинку, например.
Мука — 4,5 стак.; Вода — 2 стак.; Растительное масло — 3 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи...
Мука — 3 ст.л. (Для заваривания); Мука — 5.5 стак.; Вода — 1 стак. (Кипяток); Вода — 2 стак. (Теплая);...
Мука — 1,5 стак.; Сахар — 1,5 стак.; Яйцо — 6 шт.; Разрыхлитель — 0,5 ч.л....
Мука - 450 г + 3 ст.л.; Молоко (или вода, теплые) - 250 мл; Сахар - 1 ст.л.; Дрожжи сухие активные -...
Интересует что-то еще?
Мука пшеничная – 2,5 стак. + подпыл; Кипяток – 1 стак.; Масло оливковое – 1 ст.л.; Соль – 1/2 ч.л....
Кефир — 1 стак.; Вода — 1.5 стак.; Мука — 2 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 Щепотка;...
Тесто:; Подсолнечное масло - 0,5 стак.; Кипяченая вода - 0,5 стак.; Соль - 1 ч.л.; Мука - 1,5 стак.;...
Сахар — 6 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л. (активные); Соль — 1/2 ч.л.; Масло растительное — 1 ст.л....
Мёд - 225 г; Сахар - 225 г; Вода - 125 мл; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 80 г; Какао-порошок - 15 г;...
мука 140 г; вода 125 мл; молоко коровье 125 мл; сахар 3 г; соль 3 г; масло сливочное 110 г; яйца куриные...
Комментарии
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за информацию!
Давно хочу попробовать сделать заварное тесто с сыром))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо, очень понравилось оформление заварного теста с сыром!
Делала заварное тесто с сыром уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Последнее время заинтересовалась заварным тестом для мантов. Попробуйте!
Леся, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Вкусна
Леся, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении заварного теста с сыром.
Красотищаа!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Круто
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала заварное тесто с сыром «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Простое бисквитное тесто Яйцо свежее — 4 шт.; Сахар — 1 стак. (не полный); Мука — 1 стак. (с горкой); Ванилин — 1 Щепотка...
Пирожковое тесто безглютеновое 1 ч.л. сухих дрожжей; 2 ч.л. теплой воды; 1 ч.л. сахара; 3 ст.л. растительного масла; 1 стак. кефира;...