Рецепт круассанов с сыром и апельсиновым джемом
Джюгас
Джюгас

Круассаны с сыром и апельсиновым джемом

Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 405 ккал

Коллекция рецептов: булочки из дрожжевого теста, простой рецепт булочек.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное дрожжевое - 400 г
  • мука - по вкусу
  • масло сливочное - 70 г
  • сыр джугас - 70 г
  • апельсиновая цедра - 1 шт.
  • апельсиновый джем - по вкусу

Как приготовить

  1. Слегка раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 4-5 мм. Разрежьте тесто на одинаковые небольшие треугольники, смажьте растопленным сливочным маслом, присыпьте мелко тертым сыром Джюгас и цедрой апельсина. Скрутите в рулетики.

  2. Уложите рулетики на застеленный пергаментом противень и уберите в теплое место на 20 минут.

  3. Разогрейте духовку до 200С. Аккуратно смажьте слоеные рулетики растопленным сливочным маслом и присыпьте тертым сыром. Выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета. Готовые круассаны подавайте с апельсиновым джемом.

Рецепт Домашних круассанов с миндальным кремом
Домашние круассаны с миндальным кремом

#500 гслоеного бездрожжевого теста; 80 гминдальных лепестков; сахарная пудра; Для крема; 120 гполностью...

Рецепт Круассанов с сыром из слоеного теста
Круассаны с сыром из слоеного теста

Мука - 400 г; Молоко - 50 мл; Растительное масло - 50 мл; Кефир - 180 мл; Яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи...

Рецепт Круассанов с шоколадной глазурью
Круассаны с шоколадной глазурью

шоколад - 100 г; сливочное масло - 100 г; сливочное масло - 1 ст.л.; мука - 1 ч.л.; яйца куриные - 1...

Рецепт Круассанов со сгущенкой
Круассаны со сгущенкой

Сливочное масло — 250 г; Сгущённое молоко варёное — 100 г; Вода холодная — 200 мл; Мука пшеничная — 3...

Интересует что-то еще?

Круассаны французские
Круассаны французские

Слоеное дрожжевое тесто - 3 листа; Джем - 150 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.....

Круассаны с шоколадом
Как приготовить круассаны с шоколадом

Сахарная пудра 50 г; Сливочное масло 50 г; Бананы 2 шт.; Шоколад 100 г; слоеное тесто 500 г...

Круассаны с Нутеллой
Круассаны с Нутеллой

Слоеное тесто — 1 шт. (пачка (4-5 листов)); Нутелла — 1 шт. (небольшая банка); Мука — 1 стак.; Сахарная...

Домашние круассаны
Готовим домашние круассаны

315 г муки; 250 г сливочного масла; 120 мл молока; 1 яйцо; 1,5 ст.л. сахара; 7 г сухих дрожжей; пол-ч.л....

Круассаны с джемом
Круассаны с джемом

0,5 кг муки; 250 мл молока; 150 мл растительного масла; 150 г джема; 50 г свежих дрожжей; 1 яйцо; 1 ч.л....

Круассаны Нежные
Рецепт круассанов нежных

молоко 0,5 стак.; сахар 5 ст.л.; мука 600 г; яйца 2 шт. + 1 на смазку; дрожжи (сухие) 1 ст.л.; масло...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
alesya
alesya

Будем пробовать!

kreider_84
kreider_84

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

margarita97
margarita97

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

brunova_73
brunova_73

Спасибо Джюгас, очень часто пользуюсь этим сайтом.

itore
itore

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

tertychnaya_83
tertychnaya_83

Готовила круассаны с сыром и апельсиновым джемом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

nina72
nina72

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала круассаны с сыром и апельсиновым джемом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

elyilor
elyilor

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении сырных круассанов. За идеи и мысли и ваши советы.

Лиознова Люба
Лиознова Люба

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Софья Бушуева
Софья Бушуева

Делала круассаны с сыром и апельсиновым джемом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Соня Соломончук
Соня Соломончук

Спасибо за вкуснатищу!!!

Ира Шахваладян
Ира Шахваладян

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

alesya87
alesya87

Очень давно приметила этот рецептик круассанов с сыром и апельсиновым джемом.
Получилось просто чудесно!
Джюгас спасибо Вам большое за этот рецепт!

lerad
lerad

Ой...как вкусно!!! Обожаю круассаны с сыром и апельсиновым джемом!!!!

Струк Кристина
Струк Кристина

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

anika92
anika92

Мммм очень вкусно…
Мерси…

miroslava
miroslava

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит круассаны с сыром и апельсиновым джемом.

Сабрекова Элла
Сабрекова Элла

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

soupis
soupis

Девочки, круассаны с сыром и апельсиновым джемом объедение.
Супер рецепт!
Джюгас, большое спасибо!!!

Сладкие булочки из дрожжевого теста на сыворотке Сладкие булочки из дрожжевого теста на сыворотке

Сыворотка - 200 мл; Яйца - 2 шт.; Сухие дрожжи - 2 ч.л.; Сливочное масло - 100 г; Подсолнечное масло...

Французские апельсиновые булочки Французские апельсиновые булочки

дрожжи свежие - 5 г; вода - 30 мл; масло сливочное - 170 г; яйцо - 3 шт.; пшеничная мука - 150 ст.л.;...