Рецепт круассанов нежных
itareda2000
itareda2000

Круассаны нежные

Девочки, хочу предложить вам обалденно вкусные круассанчики, я от них в восторге! Они такие мягкие, нежные, и в то же время рассыпчатые

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 3 ч 10 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 320 ккал

Коллекция рецептов: легкие рецепты, булочки из дрожжевого теста, простой рецепт булочек.

Ингредиенты:

  • молоко 0,5 стак.
  • сахар 5 ст.л.
  • мука 600 г
  • яйца 2 шт. + 1 на смазку
  • дрожжи (сухие) 1 ст.л.
  • масло 200 г
  • ваниль
  • начинка любая, у меня была варёная сгущёнка

Как приготовить

  1. Сахар растворить в теплом молоке, добавить дрожжи, ваниль, слегка взбитые яйца и перемешать. Массу соединить с размягченным маслом. Добавить муку и замесить тесто.

  2. Полученное тесто разделить на 3 части обернуть пленкой и в морозилку на часик. Затем каждую часть раскатать в круг и разрезать на 8 треугольников. Положить начинку и свернуть, прижимая края.

  3. круассаны нежные

    Смазать яйцом и печь при темп.180-200г. мин 30.

  4. круассаны нежные

    Угощайтесь на здоровье!

Рецепт Нежных творожных булочек с вяленой вишней
Нежные творожные булочки с вяленой вишней

мука 280 г; творог 5% 250 г; маргарин (масло сливочное) 200 г; вишня вяленая (клюква вяленая) 70 г; сахар...

Рецепт Домашних круассанов с миндальным кремом
Домашние круассаны с миндальным кремом

#500 гслоеного бездрожжевого теста; 80 гминдальных лепестков; сахарная пудра; Для крема; 120 гполностью...

Рецепт Круассанов с сыром из слоеного теста
Круассаны с сыром из слоеного теста

Мука - 400 г; Молоко - 50 мл; Растительное масло - 50 мл; Кефир - 180 мл; Яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи...

Рецепт Круассанов с шоколадной глазурью
Круассаны с шоколадной глазурью

шоколад - 100 г; сливочное масло - 100 г; сливочное масло - 1 ст.л.; мука - 1 ч.л.; яйца куриные - 1...

Интересует что-то еще?

Круассаны со сгущенкой
Круассаны со сгущенкой

Сливочное масло — 250 г; Сгущённое молоко варёное — 100 г; Вода холодная — 200 мл; Мука пшеничная — 3...

Круассаны французские
Как приготовить круассаны французские

Слоеное дрожжевое тесто - 3 листа; Джем - 150 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.....

Круассаны с шоколадом
Круассаны с шоколадом

Сахарная пудра 50 г; Сливочное масло 50 г; Бананы 2 шт.; Шоколад 100 г; слоеное тесто 500 г...

Круассаны с Нутеллой
Готовим круассаны с нутеллой

Слоеное тесто — 1 шт. (пачка (4-5 листов)); Нутелла — 1 шт. (небольшая банка); Мука — 1 стак.; Сахарная...

Домашние круассаны
Домашние круассаны

315 г муки; 250 г сливочного масла; 120 мл молока; 1 яйцо; 1,5 ст.л. сахара; 7 г сухих дрожжей; пол-ч.л....

Круассаны с джемом
Рецепт круассанов с джемом

0,5 кг муки; 250 мл молока; 150 мл растительного масла; 150 г джема; 50 г свежих дрожжей; 1 яйцо; 1 ч.л....

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Тоня Погодина
Тоня Погодина

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

giono2003
giono2003

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

huclo
huclo

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Найкина Евгения
Найкина Евгения

Готовила вчера круассанов нежных по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

roza
roza

Спасибо, itareda2000, за изумительный рецепт круассанов нежных!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

alisa86
alisa86

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

ade70
ade70

Всё круто, всё вкусно, спасибо itareda2000 за твои рецепты.))))

lomes
lomes

Всем привет. Наткнулась на сырные круассаны vkusnoclub.ru/vypechka/bulochki/syrnye-kruassany и он меня заинтересовал.

lera
lera

Спасибо, замечательный рецептик, круассаны нежные класс!

Евгения Мухачева
Евгения Мухачева

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

ondar
ondar

Спасибо itareda2000 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

mila
mila

Очень довольна круассанами нежными! Благодарю за рецепт.

Галя Латорцева
Галя Латорцева

Рецепты супер, спасибо огромное!

Домашние круассаны с миндальным кремом Домашние круассаны с миндальным кремом

#500 гслоеного бездрожжевого теста; 80 гминдальных лепестков; сахарная пудра; Для крема; 120 гполностью...

Тыквенные булочки Тыквенные булочки

Для опары; дрожжи прессованные 25 г; сахар 1 ст.л.; молоко 100 мл; мука 2 ст.л.; Для теста; вся опара;...