Томатный суп-пюре со сметаной и песто
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 373 ккал
Коллекция рецептов: суп томатный, простой рецепт супа-пюре.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Вяленые помидоры в масле 5 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Помидоры в собственном соку 1,2 кг
- Овощной бульон 500 мл
- Сметана 150 г
- Песто 125 г
- Листья базилика по вкусу
Как приготовить
-
Растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжарьте минуту на маленьком огне. Добавьте нарезанные вяленые помидоры, помидоры в собственном соку, бульон и сахар. Посолите и поперчите. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут, пока помидоры слегка не разварятся.
-
Снимите с огня и измельчите до состояния пюре ручным блендером, добавив половину сметаны. Добавьте еще сахара по вкусу.
-
Разлейте по тарелкам и положите в каждую по 1 столовой лодке песто и сметаны. Украсьте листьями базилика.
Сельдерей - 50 г; Лук репчатый - 20 г; Бульон - 250 мл; Яичные желтки - 1 шт.; Сметана - 25 г; Сливочное...
свекла - 3 шт.; бульон - 1 шт.; лимонный сок - 1 веточка; картофель - 3 шт.; сахар - 1 щепотка; соль...
Цветная капуста 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 8 г; Картофель 200 г; Оливковое масло 1,5 ст.л.; Сливочное...
Томаты в собственном соку 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 400 г; Морковь 1 шт.; Чеснок 3 зубчик;...
Интересует что-то еще?
Помидоры 1,5 кг; Лук 2 головки; Чеснок 4 зубчика; Зеленый базилик 1 пучок; Свежий розмарин 1 пучок; Свежий...
лук 1 шт.; чеснок 4 зуб; томаты в собственном соку 1 шт.; мидии 300 г; вода 400 мл; острый молотый перец...
маш ТМ «Националь» - 150 г; помидоры консервированные в собственном соку - 800 г; морковь - 200 г; лук...
кабачки - 2 шт.; чеснок - 4 стак.; молоко - 1 стак.; оливковое масло - 1; петрушка - по вкусу; овощной...
Куриный бульон 2 л; Авокадо 2 шт.; Помидоры черри конфи 200 г; Сливочный сыр 100 г; Растительное масло...
томаты - 2 кг; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 головка; орегано сушеный - 1 щепотка; базилик сушеный...
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Для томатного супа-пюре со сметаной и песто вроде не сложно, можно попробовать.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят томатный суп-пюре с зеленью.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо!!!
томатный суп-пюре со сметаной и песто СУПЕР!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить томатный суп-пюре со сметаной и песто.
О результате напишу позже.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
А я думала разбираюсь в приготовлении томатного супа-пюре со сметаной и песто:D:D, а здесь такое:)
Вкусный суп-пюре Картофель — 500 г; Перец болгарский — 250 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Масло оливковое...
Куриный суп-пюре с грибами Куриная голень — 400 г; Шампиньоны — 150 г; Корень сельдерея — 100 г; Картофель — 2 шт.; Кабачок — 1...