Суп-пюре из цветной капусты и брокколи
Вы можете добавить в смесь зелени любые травы на ваш вкус: например, базилик или черемшу.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 77 ккал
Коллекция рецептов: суп с капустой, суп из брокколи, простой рецепт супа-пюре.
Ингредиенты:
- Цветная капуста 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Брокколи 350 г
- Картофель 2 шт.
- Петрушка 30 г
- Кинза 30 г
- Укроп 30 г
- Соль по вкусу
- Вода 1,5 л
Как приготовить
-
Цветную капусту и брокколи вымыть, разобрать на соцветия. Картофель очистить, нарезать. Лук очистить и измельчить.
-
Зелень промыть, измельчить и смешать.
-
Вскипятить воду, положить в ней подготовленные овощи, варить до мягкости, посолить.
-
Взбить суп в блендере. Подавать с рубленой зеленью.
Замороженный шпинат 300 г; Цветная капуста 300 г; Рис 1/2 стак.; Сливки 10%-ные 100 мл; Кунжут по вкусу;...
300 г замороженной или свежей цветной капусты; 1 луковица; 1 морковь; 1 зубчик чеснока; 2 картофелины;...
капуста цветная - 500 г; брокколи свежая - 200 г; сыр фета - по вкусу...
капуста цветная - ½ кочана; брокколи свежая - ½ кочана; лук-порей - 1 шт.; фенхель - ½ шт.; молоко -...
Интересует что-то еще?
Лук репчатый 1 головка; Цветная капуста 400 г; Чеснок 2 зубчика; Сыр пармезан 100 г; Оливковое масло...
Цветная капуста 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 8 г; Картофель 200 г; Оливковое масло 1,5 ст.л.; Сливочное...
Брокколи - 300 г; Цветная капуста - 200 г; Лук репчатый - 80 г; Оливковое масло - 20 мл; Сливочное масло...
Бульон куриный 250 мл; Капуста цветная 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Сливки 10-11% 50 мл; Цуккини...
нут ТМ «Националь» - ½ стак.; капуста цветная - 1 кочан; морковь - 1 шт.; сельдерей - 1 стебель; лук...
капуста цветная - 300 г; брокколи свежая - 300 г; сельдерей корень - 100 г; пастернак - 100 г; вода -...
Комментарии
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Вот вам хорошая идейка - суп-пюре из цветной капусты с нутом, спасибо автору!
Не умею готовить в принципе вообще, а суп-пюре из цветной капусты и брокколи сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
суп-пюре из цветной капусты и брокколи съели за один присест!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам manya93!!!
Уверена маме понравится
все любители супа-пюре из цветной капусты и брокколи оценили!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, manya93, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
суп-пюре из цветной капусты и брокколи готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Сделала суп-пюре из цветной капусты и брокколи впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить суп-пюре из цветной капусты и брокколи…
Все, начну прямо сегодня!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Manya93, получилось зашибись!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Быстрый зеленый суп-пюре с кабачками Оливковое масло 2 столовые ложки; Зеленый лук 1 пучок; Кабачки 3 шт.; Замороженный зеленый горошек 200...
Суп-пюре из молодого горошка молодой горошек 700 г; овощной бульон 800 мл; зеленый лук 1 пучок; подсолнечное масло 3 ст.л.; соль 1...