Суп-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 125 ккал
Коллекция рецептов: суп с капустой, суп из брокколи, простой рецепт супа-пюре.
Ингредиенты:
- капуста цветная - 500 г
- брокколи свежая - 200 г
- сыр фета - по вкусу
Как приготовить
-
В кастрюлю налить оливкового масла и поджарить лук и морковку
-
Через 5 мин добавить соцветия брокколи и цветной капусты. Обжаривать еще 3-5 минут.
-
Залить заранее приготовленным бульоном так, чтобы овощи были н полностью в воде. Бульон может быть как мясным, куриным, так и постным. Добавить лавровый лист, соль, перец, специи по вкусу.
-
Минут через 15, когда овощи станут совсем мягкими, снять кастрюлю с огня. Погрузить в суп блендер и все смешать в однородную массу-пюре. В последний момент добавить 100 гр мягкого сыра фета.
Замороженный шпинат 300 г; Цветная капуста 300 г; Рис 1/2 стак.; Сливки 10%-ные 100 мл; Кунжут по вкусу;...
300 г замороженной или свежей цветной капусты; 1 луковица; 1 морковь; 1 зубчик чеснока; 2 картофелины;...
капуста цветная - ½ кочана; брокколи свежая - ½ кочана; лук-порей - 1 шт.; фенхель - ½ шт.; молоко -...
Лук репчатый 1 головка; Цветная капуста 400 г; Чеснок 2 зубчика; Сыр пармезан 100 г; Оливковое масло...
Интересует что-то еще?
Цветная капуста 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 8 г; Картофель 200 г; Оливковое масло 1,5 ст.л.; Сливочное...
Брокколи - 300 г; Цветная капуста - 200 г; Лук репчатый - 80 г; Оливковое масло - 20 мл; Сливочное масло...
Цветная капуста 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Брокколи 350 г; Картофель 2 шт.; Петрушка 30 г; Кинза 30 г;...
Бульон куриный 250 мл; Капуста цветная 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Сливки 10-11% 50 мл; Цуккини...
нут ТМ «Националь» - ½ стак.; капуста цветная - 1 кочан; морковь - 1 шт.; сельдерей - 1 стебель; лук...
капуста цветная - 300 г; брокколи свежая - 300 г; сельдерей корень - 100 г; пастернак - 100 г; вода -...
Комментарии
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт супа-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета!!!
LenaLee, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супа-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета!
Всем привет. Наткнулась на суп-пюре из цветной капусты с нутом и он меня заинтересовал.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Вчера был день супа-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Томатный суп-пюре с машем маш ТМ «Националь» - 150 г; помидоры консервированные в собственном соку - 800 г; морковь - 200 г; лук...
Суп-пюре из цветной капусты с нутом нут ТМ «Националь» - ½ стак.; капуста цветная - 1 кочан; морковь - 1 шт.; сельдерей - 1 стебель; лук...