Суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 1456 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, суп с капустой, простой рецепт супа-пюре.
Ингредиенты:
- Замороженный шпинат 300 г
- Цветная капуста 300 г
- Рис 1/2 стак.
- Сливки 10%-ные 100 мл
- Кунжут по вкусу
- Крупная соль по вкусу
- Молотый мускатный орех щепотка
- Молотая паприка щепотка
- Цельнозерновой хлеб 4 шт.
- Сыр брынза 80 г
- Мед 4 столовые ложки
- Грецкие орехи 65 г
Потребуется:
Кастрюля для пасты, Блендер
Как приготовить
-
Вскипятить 1,2 литра воды в небольшой кастрюле. В кипящую воду бросить шпинат. Варить на среднем огне, оставив крышку полуприкрытой.
-
Если рис крахмалистый, то промыть его в миске, несколько раз сливая воду, пока та не станет прозрачной. Через 5 минут от начала варки шпината забросить к нему рис.
-
Цветную капусту промыть, разделить на соцветия. Бросить к шпинату и рису. Варить все вместе 25-30 минут, практически до готовности.
-
Для тартин намазать хлеб брынзой, распределить поверх комочки меда и четвертинки грецкого ореха.
-
Снять суп с плиты, измельчить все блендером. Вмешать сливки, соль, мускатный орех, паприку. Вмешать кунжут, не измельчая.
-
Проварить суп еще 3-5 минут. Подавать с тартинами и наслаждаться сбалансированным вкусом и здоровым составом
300 г замороженной или свежей цветной капусты; 1 луковица; 1 морковь; 1 зубчик чеснока; 2 картофелины;...
капуста цветная - 500 г; брокколи свежая - 200 г; сыр фета - по вкусу...
капуста цветная - ½ кочана; брокколи свежая - ½ кочана; лук-порей - 1 шт.; фенхель - ½ шт.; молоко -...
Лук репчатый 1 головка; Цветная капуста 400 г; Чеснок 2 зубчика; Сыр пармезан 100 г; Оливковое масло...
Интересует что-то еще?
Цветная капуста 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 8 г; Картофель 200 г; Оливковое масло 1,5 ст.л.; Сливочное...
Брокколи - 300 г; Цветная капуста - 200 г; Лук репчатый - 80 г; Оливковое масло - 20 мл; Сливочное масло...
Цветная капуста 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Брокколи 350 г; Картофель 2 шт.; Петрушка 30 г; Кинза 30 г;...
Бульон куриный 250 мл; Капуста цветная 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Сливки 10-11% 50 мл; Цуккини...
нут ТМ «Националь» - ½ стак.; капуста цветная - 1 кочан; морковь - 1 шт.; сельдерей - 1 стебель; лук...
капуста цветная - 300 г; брокколи свежая - 300 г; сельдерей корень - 100 г; пастернак - 100 г; вода -...
Комментарии
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами,очень понравилось.Спасибо.
Отличный рецепт:)
Обожаю суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Просто замечательно…
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супа-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую суп-пюре из цветной капусты с нутом приготовить.
Суп-пюре из тыквы с имбирем Тыква 1/4 шт.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 2 шт.; Свежий корень имбиря 20 г; Растительное...
Гороховый суп-пюре куриный бульон — 3 л; горох — 3 стак.; картофель — 3-4 шт.; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; соль — - По...