Рецепт супа-пюре из тыквы с имбирем
Яна Демидова
Яна Демидова

Суп-пюре из тыквы с имбирем

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 145 ккал

Коллекция рецептов: легкие рецепты, тыквенный суп, простой рецепт супа-пюре.

Ингредиенты:

  • Тыква 1/4 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Свежий корень имбиря 20 г
  • Растительное масло 1 ч.л.
  • Базилик 1/2 пучка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Тыкву режем крупными кубиками, тушим на небольшом огне и даем слегка подрумяниться (минут 5).

  2. Далее перекладываем тыкву в кастрюльку, кладем морковь, картофель, наливаем воды, солим по вкусу и варим до мягкости.

  3. Лук, сельдерей и чеснок шинкуем и обжариваем на масле до золотистости.

  4. К тыкве добавляем обжаренные овощи и натертый корень имбиря.

  5. Когда все овощи будут готовы (станут мягкими), измельчаем все блендером.

Рецепт Тыквенного супа-пюре с кокосовым молоком и имбирем
Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем

Тыква – 800 г; Морковь – 2 шт.; Лук – 1 шт.; Имбирь; Кокосовое молоко – 1 баночка; Соль, перец; Приправа...

Рецепт Супа пюре из тыквы помидоров и морепродуктов
Суп пюре из тыквы помидоров и морепродуктов

Тыква - 150 г; Помидоры - 200 г; Кальмары - 200 г; Зелень - 50 г; Йогурт - 50 г; Лимонная кислота - 5...

Рецепт Пряного супа-пюре из тыквы Золотая осень
Пряный суп-пюре из тыквы Золотая осень

капуста цветная - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сыр - 150 г; подсолнечное масло - 50...

Рецепт Супа-пюре из тыквы с кокосовым молоком
Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком

Тыква 1 кг; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 3 зуб; Кокосовое молоко 300 мл; Карри 1 ч.л.; Имбирь...

Интересует что-то еще?

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Тыква 500 г; Картофель 3 шт.; Лук репчатый (1 шт. в суп, 1 шт. для фрикаделек) 2 шт.; Чеснок 2 зуб; Сырок...

Суп-пюре из тыквы диетический
Как приготовить суп-пюре из тыквы диетический

Тыква — 300 г; Чечевица красная — 100 г; Твёрдый сыр — 200 г; Оливковое масло — 50 мл; Морковь — 1 шт.;...

Суп-пюре из запеченной тыквы
Суп-пюре из запеченной тыквы

тыква свежая 400 г; бульон говяжий 1 л; лук-порей 2 шт.; чеснок 1 зуб; оливковое масло 2 ст.л.; сливки...

Тыквенный суп-пюре с имбирем
Готовим тыквенный суп-пюре с имбирем

800 г тыквы; 300 г моркови; 200 г лука; 3 зубчика чеснока; 3-5 см корня имбиря; 200 мл сливок 20%; соль...

Суп пюре из тыквы с сыром
Суп пюре из тыквы с сыром

Тыква - 600 г; Лук - 1 шт.; Сливки - 200 мл; Чеснок - 1 зубч; Тыквенные семечки - 30 г; Твёрдый сыр -...

Пряный суп-пюре из тыквы
Рецепт пряного супа-пюре из тыквы

Тыква — 400 г; Куриный или овощной бульон — 500-600 мл; Лук репчатый — 1/2 шт.; Молоко или сливки — 1/2...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
nivnya_72
nivnya_72

Яна, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить суп-пюре из тыквы с имбирем по этому простому рецептику.

Тимченко Кристина
Тимченко Кристина

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Яна, рецептам.

Людмила Корнтнер
Людмила Корнтнер

Спасибо Яна, очень часто пользуюсь этим сайтом.

nurisaten1975
nurisaten1975

Девочки, суп-пюре из тыквы с имбирем объедение.
Супер.
Яна большое спасибо!!!

leleng
leleng

Можно еще добавить тыквенный суп-пюре с имбирем. Интересный рецепт.

Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром

Шампиньоны - 200 г; Плавленый сыр - 120 г; Творожный сыр - 120 г; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.;...

Суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами Суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами

Замороженный шпинат 300 г; Цветная капуста 300 г; Рис 1/2 стак.; Сливки 10%-ные 100 мл; Кунжут по вкусу;...