Рецепт горохового супа пюре с курицей
rimma98
rimma98

Гороховый суп пюре с курицей

Рецепт сытного горохового супа пюре с курицей, картофелем, морковью и консервированным горошком.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 5 порций

Калорий: 124 ккал

Коллекция рецептов: вкусные рецепты, куриный суп, гороховый суп, простой рецепт супа-пюре.

Ингредиенты:

  • Курица (голени, крылья) - 350 г
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Горошек консервированный - 1 банка
  • Мука пшеничная - 20 г
  • Молоко - 250 мл
  • Вода - 1.5 л
  • Растительное масло - 30 мл
  • Укроп - 1 пучок
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Супы-пюре очень полезны и разнообразны. Суп, приготовленный по этому рецепту обладает насыщенным вкусом, он полезен и питателен. Куриный бульон можно заменить мясным, а для получения тонкого и приятного аромата, можно добавить различных копчений по вашему вкусу.

  2. Нам понадобятся части курицы, консервированный горошек, мука, молоко, зелень, репчатый, лук, морковь и картофель.

  3. гороховый суп пюре с курицей

    В кипящую воду положить части курицы и варить пол часа.

  4. гороховый суп пюре с курицей

    Затем добавить нарезанный кубиками картофель.

  5. гороховый суп пюре с курицей

    Куриное мясо отделить от костей, сложить в блендер вместе с картофелем, добавить процеженный бульон.

  6. гороховый суп пюре с курицей

    Измельчить до пюреобразного состояния. Затем переложить в кастрюлю, залить бульоном, посолить, поперчить и варить 10 минут.

  7. гороховый суп пюре с курицей

    Пюрировать зеленый горошек.

  8. гороховый суп пюре с курицей

    Муку соединить с молоком и взбить вместе с гороховым пюре. Добавить в кастрюлю с супом и варить 5 минут.

  9. гороховый суп пюре с курицей

    Пассеровать на растительном масле лук и морковь, добавить в суп. Проварить 3-5 минут.

  10. гороховый суп пюре с курицей

    Суп подавать посыпав зеленью.

  11. гороховый суп пюре с курицей

    Приятного аппетита!

Рецепт Супа-пюре из чечевицы с курицей и маковыми палочками
Суп-пюре из чечевицы с курицей и маковыми палочками

морковь - 150 г; перец зеленый - 4 шт.; бульон - 15 л; куриные грудки - 1 шт.; чечевица красная - 200...

Рецепт Горохового супа-пюре с беконом и картофелем
Гороховый суп-пюре с беконом и картофелем

Бекон — 170 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Горох сушеный (половинки) — 450 г; Куриный бульон — 8...

Рецепт Супа-пюре из горошка с запеченной курицей
Суп-пюре из горошка с запеченной курицей

Для курицы; куриные бедра 4 шт.; сухой чеснок 1/2 ч.л.; сухой лук 1/2 ч.л.; растительное масло 2 ст.л.;...

Рецепт Горохового супа-пюре с копченостями
Гороховый суп-пюре с копченостями

Горох — 1 стак.; Сливки жирные — 1 стак.; Картофель — 3 шт.; Копченый куриный окорок — 1 шт.; Лук-порей...

Интересует что-то еще?

Гороховый суп-пюре с картофелем
Гороховый суп-пюре с картофелем

Колотый горох - 1 стак.; Картофель - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Соль - по вкусу; Майонез -...

Гороховый суп-пюре с гренками
Как приготовить гороховый суп-пюре с гренками

Куриный бульон — 2 л; Горох — 300-400 г; Лук — 1 шт.; Картофель — 200 г; Соль, перец — По вкусу; Хлеб...

Гороховый суп-пюре с беконом
Гороховый суп-пюре с беконом

Основа; бекон (сырокопченая или копчено-вареная грудинка) 300-400 г; морковь 4 шт.; крупный стебель сельдерея...

Суп-пюре гороховый с курицей
Готовим суп-пюре гороховый с курицей

Курица — 300 г; Горох — 1 стак.; Сливки — 50 мл; Соль, перец — По вкусу...

Тыквенный суп-пюре с курицей
Тыквенный суп-пюре с курицей

Курица (с костью) - 200 г; Картофель - 2 шт.; Морковь - 40 г; Лук репчатый - 1 шт.; Тыква - 200 г; Масло...

Грибной суп-пюре с курицей
Рецепт грибного супа-пюре с курицей

Куриное мясо - 500 г; Вешенки - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное масло - 10 г; Оливковое масло...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
toma80
toma80

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

tatyana
tatyana

У меня гороховый суп пюре с курицей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
rimma98, спасибо за рецептик гороховый суп пюре с курицей!!!

sasha
sasha

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

hatofesi1976
hatofesi1976

Спасибо большое за рецепт, rimma98.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

arsict
arsict

А я готовлю по этому рецепту тыквенного супа-пюре с курицей.

Тыквенный суп-пюре с сыром Тыквенный суп-пюре с сыром

500 г очищенной тыквы; 1 морковь; 1 луковица; 1 картофелина; 500-600 мл воды; 100 мл сливок 18-20%; 100...

Морковный суп-пюре Морковный суп-пюре

морковь - 2; бульон - 1 стак.; оливковое масло - 1; сметана - 2 шт.; зелень - по вкусу...