Суп из рыжиков
Собрали корзину рыжиков, но не знаете, что с ними теперь делать?:) Предлагаю свой вариант решения приятной проблемы - готовьте суп из рыжиков. Он простой, но очень вкусный и ароматный.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 100 ккал
Коллекция рецептов: суп с грибами, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- Рыжики — 500 г (соленые)
- Картофель — 5-6 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Грибной бульон — 1,5 л (или вода)
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Соленые рыжики промываем в холодной воде, нарезаем кусочками.
-
2. На раскаленной сковороде распускаем сливочное масло и слегка поджариваем на нем рыжики.
-
3. Затем варим в подсоленной воде картофель и протираем его через сито.
-
4. Когда рыжики поджарятся, посыпаем их мукой. Солим, тщательно перемешиваем.
-
5. Картофельное пюре смешиваем с грибным бульоном и вливаем в сковороду к грибам. Варим еще несколько минут.
-
6. Суп из рыжиков готов! При подаче можно украсить его зеленью. Приятного аппетита!
Для меня нет супа вкуснее на свете, чем грибной суп из рыжиков. Приготовив суп из рыжиков по этому рецепту, вы полюбите это блюдо навсегда! Как видите, ингредиенты - простые и доступные, методика приготовления тоже нехитрая, однако итоговый вкус изумителен. Попробуйте и убедитесь сами ;)
Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 3-4 шт.; Рафинированное растительное масло 2 ст.л.; Сыр...
#2 банки (по 400 г) личи в сиропе; 500 мл кокосового молока; сок 1 лимона; 100 мл десертного фруктового...
Основа; луковица крупная 1 шт.; крупный зубчик чеснока 1 шт.; сливочное масло 50 г; куриный бульон 2...
1,5 л овощного бульона; 3 средние свеклы; 100 г редиса; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 100 г брынзы;...
Интересует что-то еще?
Чечевица красная 15 г; Кокосовое молоко 130 г; Помидоры черри 15 г; Перец сладкий болгарский 10 г; Баклажан...
Баклажан 2 шт.; Вода 500 мл; Сливки 33% 100 мл; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 30 г; Пшеничная мука...
сайра консервированная 1 шт.; картофель 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец болгарский 1...
морковь — 5 шт.; апельсин — 4 шт.; мёд — 20 г; бульон — 750 мл; перец чили — 2 шт.; лук репчатый — 2...
Морковь - 60 г; Корень петрушки - 60 г; Сельдерей - 60 г; Фенхель - 40 г; Лук - 40 г; Чеснок - 1 зубч;...
Фарш — 500 г (говяжий); Помидоры — 2 шт. (больших); Болгарский перец — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт. (большой);...
Комментарии
Спасибо, seadluc1971, за помощь!
Мой муж очень любит супчик.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Ух ты! Как красиво и просто!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт vkusnoclub.ru/supy/sup-iz-krasnoi-chechevitsy-po-taiski.
Суп Затирка по-украински куриные потрошки - 300; картофель - 3 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; мука -...
Щавелевый суп без мяса Вода — 5 л; Картофель — 5 шт.; Яйцо — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Пучок щавеля — 1 шт. (большой);...