Щавелевый суп без мяса
Вкусный щавелевый суп без мяса советую обязательно приготовить весной. Он даст хорошую порцию витаминов и отличное настроение! Для тех, кто не мыслит жизни без мяса, можно добавить его в тарелку.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 427 ккал
Коллекция рецептов: щавелевый суп, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- Вода — 5 л
- Картофель — 5 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Пучок щавеля — 1 шт. (большой)
- Зеленый лук — 1 шт. (пучок)
- Укроп — 1\2 шт. (пучок)
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — 4 ст.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Подготовить продукты.
-
Картофель порезать.
-
Овощи измельчить, яйцо взбить.
-
В кастрюлю налейте воду опустите картофель, зелень, морковь. Когда картофель будет почти готов, влейте яйца и добавьте специи.
-
Пока варится картофель, обжарьте лук.
-
В кастрюлю добавьте лук, остальную зелень.
-
В самом конце добавьте щавель, доведите до кипения и снимите кастрюлю с огня.
-
Приятного аппетита!
Щавелевый суп без мяса готовить легко. Главное, подготовьте хорошие свежие овощи. Количество воды можете изменить по своему вкусу, я люблю когда суп получается густой. Можно изменить немного технологию и сделать суп также вкусным, но по-другому. Можно в кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле лук и чеснок, а затем добавить картофель и морковь, залить водой. Когда овощи будут почти готовы загрузите зелень и щавель. А яйца в отваренном виде я кладу в уже готовый суп и подаю его со сметаной. Традиционно щавелевый суп готовится на курином бульоне. Успехов и приятного аппетита!
морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; горох - по вкусу; сыр копченый - по вкусу; бульон - по вкусу; куркума...
Вода 1 л; Фасоль 500 г; Голень ягненка 400 г; Лук репчатый 150 г; Кинза 30 г; Оливковое масло 2 ст.л.;...
Свинина или говядина — 700-800 г (вырезка); Сыр — 150 г; Вяленые томаты — 70 г; Грибы — 100-150 г; Зеленый...
Щавель свежий — 70 г; Крапива свежая — 1 Пучок; Вода — 2 л; Картофель — 2 шт.; Перец черный молотый —...
Интересует что-то еще?
щука - по вкусу; хлеб - по вкусу; сливки - по вкусу; соль - 1 щепотка; яйцо - 1 шт.; тимьян - по вкусу;...
масло сливочное - 200 г...
Щавель — 300-400 г; Мясо — 300 г; Картофель — 300 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Вареные яйца — 3 шт.;...
мясо телятина 150 г; хлеб белый 1 шт.; яйцо сырое 1 шт.; молоко коровье 100 г; масло сливочное 10 г;...
вода 1 л; щавель 2 пуч; картофель 3 шт.; лук репчатый 1 шт.; соль и перец по вкусу; яйца 3 шт.; молоко...
7-8 картофелин; 1/2 кочана капусты; 1 свекла; 1 луковица; 1 морковь; банка фасоли (до 400 г); 3 ст.л....
Комментарии
Это просто очень вкусно
Ну вообще я не люблю суп, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Вот сейчас по Вашему рецепту, lichko_80, делаю это чудо чудное;)
Lichko_80, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить суп по этому простому рецептику.
Отличный рецепт! Спасибо, lichko_80. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Lichko_80, большое спасибо!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт борща без мяса.
И как у тебя все получается???
Супчик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
АААААА как вкусно глядя на суп слюнки потекли ручьем!!:D
Кульно
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Lichko_80, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала супчик по вашему рецепту, получилось сразу.
Красотищаа!
Отличный вариант приготовления супчика.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Суп из рыжиков Рыжики — 500 г (соленые); Картофель — 5-6 шт.; Мука — 2 ст.л.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Грибной бульон...
Острый суп Том Ям с креветками и зеленью бульон куриный — 1500 мл; креветки — 90 г; вешенки — 300 г; лимонное сорго; перец чили — 5 шт.; имбирь;...