Рецепт кильки, запеченной в духовке
alamira
alamira

Килька, запеченная в духовке

Предлагаю вам отличный вариант вкусной и простой закуски к пиву. Мой муж просто обожает кильку, запеченную в духовке с различным специями и пряностями. Предлагаю и вам попробовать приготовить ее.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 86 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, классические рецепты, красивые рецепты, рецепты в духовке, простой рецепт рыбы.

Ингредиенты:

  • Килька — 300 г
  • Специи для рыбы — 1 ст.л.
  • Перец душистый молотый — 1 Щепотка
  • Соль — По вкусу
  • Масло льняное — 1 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кильку выбирайте мороженную, но следите, чтобы льда было не много, а после размораживания рыба сохранила форму и целостность. Размороженную рыбу очистите от внутренностей, промойте под проточной водой и выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю жидкость.

  2. килька, запеченная в духовке

    Выложите кильку на противень, застеленный фольгой.

  3. килька, запеченная в духовке

    Присыпьте кильку специями, перцем и солью. Сбрызните льняным маслом. Я советую использовать именно это масло, оно придает рыбе особый аромат, к тому же оно невероятно полезное, поэтому его стоит хоть понемногу добавлять во все блюда.

  4. килька, запеченная в духовке

    Накройте сверху рыбку еще одним слоем фольги и отправьте в духовку на 25 минут при 180 градусах.

  5. минут запекайте под фольгой, а затем снимите ее и дайте рыбке подрумяниться.

  6. килька, запеченная в духовке

    Килька, запеченная в духовке, готова. Подавайте ее с любым соусом, можно с тем же майонезом или сметаной с чесноком. Кушайте с удовольствием!

Килька, запеченная в духовке, готовится невероятно просто, но, чтобы она получилась очень вкусной, ее нужно, во-первых, правильно выбрать, а во-вторых, тщательно очистить и промыть. Для придания особого вкуса рыбке я иногда сбрызгиваю ее лимонным соком сразу после промывания и оставляю на 10 минут. После этого рыбка лучше впитывает пряности и становится более ароматной. Ну что, хотите узнать, как приготовить кильку, запеченную в духовке? Тогда читайте мой пошаговый фоторецепт и немедленно приступайте к приготовлению. Тем более, что все продукты очень даже доступны.

Рецепт Форели, запеченной в духовке с молодым картофелем
Форель, запеченная в духовке с молодым картофелем

форель 500 г; картофель молодой 300 г; помидоры 2-3 шт.; моцарелла для пиццы 100 г; лук репчатый 1-2...

Рецепт Скумбрии, запеченной с картофелем
Скумбрия, запеченная с картофелем

Скумбрия — 1 шт.; Картофель — 0.5 кг; Луковица — 1 шт. (можно использовать маринованный лук); Овощной...

Рецепт Скумбрии, запеченной ны мангале
Скумбрия, запеченная на мангале

Скумбрия 2 шт.; Чеснок 6-7 зуб; Подсолнечное масло 3 ст.л.; Лимон 0,5 шт.; Соль 1 ч.л.; Приправа для...

Рецепт Форели, запеченной с виноградом
Форель, запеченная с виноградом

Черный перец горошком 6 шт.; Свежий лавровый лист 1 шт.; Рубленая петрушка 1 столовая ложка; Лимонная...

Интересует что-то еще?

Нототения запеченная в духовке
Нототения запеченная в духовке

#Нототения - 1 кг; Оливковое масло - 1 ст.л.; Лимоны - 80 г; Соус:; Базилик - 0.5 ч.л.; Перец горошком...

Зубатка, запеченная с овощами
Как приготовить зубатку, запеченную с овощами

2 стейка зубатки; 2 большие моркови; 1 луковица; 100-150 г сыра....

Цесарка запеченная в духовке
Цесарка запеченная в духовке

Цесарка — 1 шт.; Айва — 2 шт. (можно заменить яблоками); Вино — 200 мл (предпочтительнее белое); Растительное...

Горбуша, запеченная целиком
Готовим горбушу, запеченную целиком

Горбуша — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Розмарин — 1 Щепотка; Растительное...

Рыба запеченная в духовке
Рыба запеченная в духовке

1 окунь или форель (700 г); 1 лимон; 2 ст.л. оливкового масла; 1 ч.л. сушеной петрушки; 1 луковица; соль,...

Запеченная камбала
Рецепт запеченной камбалы

Камбала 600 г; Молотая паприка 2 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу; Лимонный сок 2 столовые ложки;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
yanulya95
yanulya95

Вчера приготовила кильку, запеченную в духовке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Акишина Юляша
Акишина Юляша

Обязательно приготовлю на днях

sifuga
sifuga

Искала рецепт кильки, запеченной в духовке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Анюта Леготина
Анюта Леготина

А я никогда так не готовила кильку, запеченную в духовке, как-нибудь приготовлю. А пока дума про запеченную тилапию.

Дина Надеина
Дина Надеина

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

kristina
kristina

Alamira, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Струк Кристина
Струк Кристина

Alamira, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

aska90
aska90

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

soteseds
soteseds

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Романченко Ева
Романченко Ева

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Палтус, запеченный с помидорами и сельдереем Палтус, запеченный с помидорами и сельдереем

филе палтуса - 2 шт.; консервированные помидоры в собственном соку - 350 г; сельдерей стебли - 2 шт.;...

Сом в духовке Сом в духовке

Сом — 1-2 кг (У меня от большого сома остался кусок хвоста. Отлично подошёл.); Приправа для рыбы — По...