Для меня сом самая вкусная рыба. Я запекаю сома в маринаде в рукаве, приготовление которого тоже расскажу. Подаю с тушеными овощами.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 1234 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, рецепты в духовке, простой рецепт рыбы.
Повод приготовления:
На обед, На праздничный стол
Разморозьте и помойте сома.
Посолите сома, приправьте приправой для рыб и оставьте в маринаде совственного сока на 2 часа.
Затем поместите сома в рукав и запекайте 20 минут.
Пока сом запекается в духовке, приготовим овощи. Почистите морковь и репчатый лук, разрежьте болгарский перец и вычистите его от семян. Нарежьте морковь кружочками, болгарский перец соломкой, лук кольцами и выложите в сковороду, политую растительным маслом. Тушите до полной готовности овощей.
Сом запеченный в духовке подается с тушеными овощами и зеленым горошком. Приятного аппетита.
Рецепт сома запеченного в духовке я выдумала, можно сказать, сама. Просто запекла его так же, как и другую рыбу. Но к сому мне захотелось сделать тушеные овощи, чтобы блюдо получилось полезным и вкусным. Сом запеченный в духовке в рукаве получился ароматным и аппетитным. А какой на вкус! ммм! Обязательно попробуйте.
Хек целый без головы 1 шт.; Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 150 г; Сыр твердый 100 г; Соль,...
Филе минтая — 1 кг; Картофель — 5-7 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Сыр твердый — 200 г; Масло растительное...
Килька — 300 г; Специи для рыбы — 1 ст.л.; Перец душистый молотый — 1 Щепотка; Соль — По вкусу; Масло...
Форель — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Рыбная приправа — По вкусу; Сливки — 1 стак.; Мука —...
1 окунь или форель (700 г); 1 лимон; 2 ст.л. оливкового масла; 1 ч.л. сушеной петрушки; 1 луковица; соль,...
Лещ – 1,5 кг; Картофель – 500 г; Чеснок – 3-4 зубчика; Зелень – 5 веточек; Сливки – 100 мл; Лимон – 1/2...
Щука — 1 кг; Картофель — 4-5 шт.; Лук репчатый — 2-3 шт.; Майонез — 6 ст.л.; Уксус яблочный — 3 ст.л.;...
Налим - 1.5 кг; Болгарский перец - 100 г; Помидоры - 200 г; Петрушка - 40 г; Лук репчатый - 280 г; Соль...
500-600 г рыбы (лучше атлантической не жирной и без костей); 6-7 картофелин; 1 луковица; 1 морковь; 1...
#Лещ - 1.5 кг; Лук репчатый - 50 г; Укроп - 40 г; Оливковое масло - 10 мл; Горчица зернистая - 3 г; Сметана...
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень вкусно и главное просто.
сом в духовке получается ням-ням.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Обязательно сделаю сома в духовке!!!
лещ с картошкой в духовке - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Надо попробовать
Я теперь просто обязана приготовить сома в духовке
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Kovaliovanastya за рецепт!!!
Kovaliovanastya, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Kovaliovanastya, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сома в духовке.
Мне он нравится больше других.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Kovaliovanastya за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Очень понравился состав сома в духовке, все отлично должно сочетаться!
Сом в духовке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо огромное за рецепт! сом в духовке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Килька — 300 г; Специи для рыбы — 1 ст.л.; Перец душистый молотый — 1 Щепотка; Соль — По вкусу; Масло...
Соль — 700 г; Дорада — 2 шт.; Веточки тимьяна — 10 шт.; Лимон — 1 шт.; Белок — 1 шт....