Зубатка, запеченная с овощами
У меня было 2 стейка зубатки. Дети рыбу не очень любят, но вот такой вариант смели моментом - вкусный вариант приготовления зубатки оказался:
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 141 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, простой рецепт рыбы.
Ингредиенты:
- 2 стейка зубатки
- 2 большие моркови
- 1 луковица
- 100-150 г сыра.
Как приготовить
-
Рыбу чуточку посолить, посыпать приправками, обжарить. В принципе, это можно и не делать, она раскисает. Проще, не обжаривая, сразу закинуть на противень.
-
Сложить во что-то, в чем будем дальше выпекать.
-
Измельчить лук, обжарить. Тем временем натереть морковь и тоже добавить к луку. Обжарить.
-
Выложить обжаренную морковь на зубатку.
-
Натереть сыр на крупной терке, посыпать сверху.
-
Поставить зубатку в духовку на средний жар минут на 20-30.
Скумбрия — 1 шт.; Картофель — 0.5 кг; Луковица — 1 шт. (можно использовать маринованный лук); Овощной...
Черный перец горошком 6 шт.; Свежий лавровый лист 1 шт.; Рубленая петрушка 1 столовая ложка; Лимонная...
#Нототения - 1 кг; Оливковое масло - 1 ст.л.; Лимоны - 80 г; Соус:; Базилик - 0.5 ч.л.; Перец горошком...
Семга 200 г; Сливочный сыр 60 г; Красный болгарский перец 1/2 шт.; Лук репчатый 1/2 шт.; Майонез 3 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
Цесарка — 1 шт.; Айва — 2 шт. (можно заменить яблоками); Вино — 200 мл (предпочтительнее белое); Растительное...
рыба 1 кг; арахис 0.5 стак.; сок лимонный 0.5 ч.л.; сухари панировочные 3 ст.л.; масло растительное 1...
Горбуша — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Розмарин — 1 Щепотка; Растительное...
1 целая горбуша весом около 1 кг; 1 кг каменной соли; 1 яичный белок; 1 ч.л. Прованских трав; 3-4 стебля...
Камбала 600 г; Молотая паприка 2 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу; Лимонный сок 2 столовые ложки;...
Филе тилапии — 4 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Сливочное масло — 1 ст.л. (растопленное); Лимонный сок — 3 ст.л.;...
Комментарии
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо большое за рецепт, Арина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Нежно и оригинально!
спасибо, Арина!
Лещ в сметане в духовке #Лещ - 1.5 кг; Лук репчатый - 50 г; Укроп - 40 г; Оливковое масло - 10 мл; Горчица зернистая - 3 г; Сметана...
Лосось на гриле со сливочно-лаймовым соусом Филе лосося 6 шт.; Цедра лайма 1,5 ч.л.; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Оливковое...