Форель, запеченная в духовке с молодым картофелем
Форель, запеченная с молодым картофелем, томатами и моцареллой - отличный вариант для обеда или ужина. Также может быть подана в качестве порционного горячего блюда на праздничный стол.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 105 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты в духовке, простой рецепт рыбы.
Ингредиенты:
- форель 500 г
- картофель молодой 300 г
- помидоры 2-3 шт.
- моцарелла для пиццы 100 г
- лук репчатый 1-2 шт.
- лимонный сок (по вкусу)
- прованские травы (по вкусу)
- соль (по вкусу)
Повод приготовления:
На ужин, На обед, На праздник
Как приготовить
-
Рыбу почистить, разрезать на стейки, взбрызнуть лимонным соком, натереть солью и прованскими травами, выложить на фольгу на подушку из крупно нарезанного репчатого лука (чтоб рыба не прижарилась к фольге. К рыбе добавляем вымытый и нарезанный кружками картофель, дольки помидор, солим, сверху кладем пластинки моцареллы.
-
Сворачиваем фольгу конвертом и запекаем 15-20 минут в разогретой до 200С духовке.
-
Подаем со свежими овощами и зеленью. Наслаждайтесь.
Форель 1 кг; Картофель 500 г; Сливки 25%-ные 100 мл; Чеснок 1 зубчик; Пшеничная мука 1 столовая ложка;...
лук репчатый - 3 шт.; имбирь - 2 ст.л.; прованские травы - 2 ст.л.; оливковое масло - по вкусу; специи...
Форель - 1 кг; Хрен - 4 шт.; Соль - по вкусу; Душистый перец - по вкусу; Лимоны - 1 шт.; Петрушка - 30...
небольшой пучок укропа - 1 шт.; потрошеные тушки речной форели - 2 шт.; лимоны - 1 шт.; сметана - 2 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
Хек целый без головы 1 шт.; Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 150 г; Сыр твердый 100 г; Соль,...
Скумбрия — 1 шт.; Картофель — 0.5 кг; Луковица — 1 шт. (можно использовать маринованный лук); Овощной...
Черный перец горошком 6 шт.; Свежий лавровый лист 1 шт.; Рубленая петрушка 1 столовая ложка; Лимонная...
Филе минтая — 1 кг; Картофель — 5-7 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Сыр твердый — 200 г; Масло растительное...
Форель - 200 г; Тархун, эстрагон - 50 г; Зелёный лук - 50 г; Соль - 6 г...
Цесарка — 1 шт.; Айва — 2 шт. (можно заменить яблоками); Вино — 200 мл (предпочтительнее белое); Растительное...
Комментарии
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о форели, запеченной в духовке с молодым картофелем зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Тушеная цесарка с шампиньонами черный перец — 1 щепотка; соль — 2 щепотка; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 35 мл; шампиньоны...
