Форель, запеченная с лимоном и зеленью
Общее время: 35 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 826 ккал
Ингредиенты:
- небольшой пучок укропа - 1 шт.
- потрошеные тушки речной форели - 2 шт.
- лимоны - 1 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- хрен - 2 ч.л.
- укроп - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Лимон нарезать кружками.
-
Петрушку и полпучка укропа мелко порубить, сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла, посолить, поперчить и перемешать.
-
В брюшко каждой рыбы поместить измельченную зелень и несколько кружков лимона.
-
Небольшой глубокий противень выстелить фольгой, разложить оставшиеся веточки укропа и кружки лимона, а сверху поместить форель.
-
Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и запекать в разогретой духовке 15-20 минут до готовности.
-
Приготовить соус: укроп мелко порубить, соединить со сметаной и хреном, все перемешать. Подавать рыбу с соусом.
Форель 1 кг; Картофель 500 г; Сливки 25%-ные 100 мл; Чеснок 1 зубчик; Пшеничная мука 1 столовая ложка;...
форель 500 г; картофель молодой 300 г; помидоры 2-3 шт.; моцарелла для пиццы 100 г; лук репчатый 1-2...
Скумбрия — 4 шт.; Сливочное масло — 30 г; Лимон — 1 шт.; Соль и перец — По вкусу; Каперсы — 2 ч.л.; Петрушка,...
скумбрия 1 шт.; сыр твердый 25 г; сметана 1 ст.л.; лук репчатый 0.5 шт.; лимон 0.5 шт.; приправа для...
Интересует что-то еще?
Форель - 1 кг; Хрен - 4 шт.; Соль - по вкусу; Душистый перец - по вкусу; Лимоны - 1 шт.; Петрушка - 30...
500 г семги (или форели, горбуши); 1 корешок фенхеля; 1 лимон; соль; перец...
Черный перец горошком 6 шт.; Свежий лавровый лист 1 шт.; Рубленая петрушка 1 столовая ложка; Лимонная...
Форель - 200 г; Тархун, эстрагон - 50 г; Зелёный лук - 50 г; Соль - 6 г...
350-400 г рыбы (у меня была форель); 1 луковица; 1 морковь; 2 яйца; молоко; 50-70 г сыра; специи; 1 ст.л....
форель 1 крупная (2-3 маленьких форели); хамон (пармская ветчина) 3-4 слайса; коньяк или херес 2 ст.л.;...
Комментарии
Salla, спасибо большое, за вкусный превкусный форель, запеченная с лимоном и зеленью!!!
Ну, это было превосходно!
форель, запеченную с лимоном и зеленью вместе с пальцами едва не съела)
Иду пробовать…
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант форели, запеченной с лимоном и зеленью ещё не пробовала:D
Salla!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Когда в первый раз попробовала форель, запеченную с лимоном и зеленью, мне не понравилось.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик форели, запеченной с лимоном и зеленью.
salla, спасибо!!!
Может быть кому и пригодиться тоже запеченная форель по-рыбацки.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо огромное за рецепт! форель, запеченная с лимоном и зеленью супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Как же хочется форели, запеченной с лимоном и зеленью!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
ОО, мой любимы рецептик форели, запеченной с лимоном и зеленью
Яхууу)))наконец то закончила форель, запеченную с лимоном и зеленью!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо, salla, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Запеченный линь Линь 500 г; картофель 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; петрушка свежая 7 г; тимьян свежий 7 г; базилик синий...
Жареная барабулька барабулька ТМ «Магуро» - 1 ⅗ г; мука - ½ стак.; перец белый - 2 ч.л.; соль - 2 ч.л.; растительное масло...