Хек запеченный с картофелем в духовке
Хек запеченный с картофелем в духовке - замечательное и простое рыбное блюдо, которое можно приготовить для завтрака или ужина. Раньше я часто готовила рыбу подобным образом, используя более дорогие сорта рыбы, а также майонез. Через некоторое время начитавшись разного материала о вреде майонеза, я отказалась от тех блюд, где майонез подвергался термической обработке, но затем еще через какое-то время, я заменила его на сметану и с того времени пользуюсь ней.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 73 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, вкусные рецепты, рецепты в духовке, простой рецепт рыбы.
Ингредиенты:
- Хек целый без головы 1 шт.
- Картофель 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 150 г
- Сыр твердый 100 г
- Соль, перец (по вкусу)
- Растительное масло (для смазывания формы)
- Приправа для картофеля (по вкусу)
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин
Как приготовить
-
Рыбу разрезать на порционные куски, все кости убрать. Нарезать кружками картофель и разделить его на две части. Дно формы смазать растительным маслом и выложить в нее одну часть картофеля. Сверху притрусить приправой для картофеля. Затем выложить филе хека, посыпать солью и перцем.
-
Кусочки хека смазать сметаной, между рыбой разложить измельченный лук.
-
Затем выложить оставшийся картофель, посыпать его приправой и сыром, сделать сеточку из сметаны.
-
Духовку нагреть до 180 градусов и запекать хека с картошкой 50 минут, пока картошка станет красивого золотистого цвета. Готовность блюда проверять по картофелю, он должен свободно протыкаться вилкой. Подать готовое блюдо со свежими овощами. Приятного аппетита!
Сибас 2 шт.; Свежие листья шпината 120 г; Картофель 400 г; Лайм 2 шт.; Зелень сельдерея 5 г; Свежий тимьян...
форель 500 г; картофель молодой 300 г; помидоры 2-3 шт.; моцарелла для пиццы 100 г; лук репчатый 1-2...
Стейк из лосося 4 шт.; Петрушка 1 пучок; Лимон 1 шт.; Каперсы 1 столовая ложка; Прованские травы 1 пучок;...
филе палтуса - 2 шт.; консервированные помидоры в собственном соку - 350 г; сельдерей стебли - 2 шт.;...
Интересует что-то еще?
Рыба 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 7 шт.; Морковь 1 шт.; Молоко 1/2 л; Соль 1/2 чайной ложки;...
Скумбрия — 1 шт.; Картофель — 0.5 кг; Луковица — 1 шт. (можно использовать маринованный лук); Овощной...
Дорадо 2 шт.; Помидоры 300 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Свежий розмарин 2 стебля; Оливковое...
голец 1200 г; картофель 4 шт.; лук репчатый 4 шт.; петрушка свежая 40 г; лимон 1 шт.; соль и перец 1...
Филе минтая — 1 кг; Картофель — 5-7 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Сыр твердый — 200 г; Масло растительное...
соль - 1 щепотка; карп - по вкусу; сметана - по вкусу; зелень - по вкусу; чеснок - по вкусу; сыр - по...
Комментарии
Первый раз приготовила хека запеченного с картофелем в духовке!
Христина-СУПЕР!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Мой самый любимый рецепт хека запеченного с картофелем в духовке!!!
Я тоже так готовлю!
Дорогая Христина!!!
Приготовила хека запеченного с картофелем в духовке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю рыбу, тушеную с картофелем, по-домашнему vkusnoclub.ru/goryachee/ryba/ryba-tushenaya-s-kartofelem-po-domashnemu.
Христина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту хека запеченного с картофелем в духовке.
Получилась вкуснятина!
Вот это да! Какой красивый рецептик хека запеченного с картофелем в духовке! А вкусный и простой!
Очень вкусный рецепт хека запеченного с картофелем в духовке, буду рада воспользоваться рецептом.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит хека запеченного с картофелем в духовке.
Большое тебе спасибо, Христина, за такие простые, но аппетитные блюда.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Мама сделала хека запеченного с картофелем в духовке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Я обязательно на днях попробую твой вариант хека запеченного с картофелем в духовке
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
УУУХХХ вот это хек запеченный с картофелем в духовке.
Супперрр…спасибо…
Запеченные креветки с лимоном и чесноком креветки 800 г; лимонный сок 1/4 стак.; масло оливковое 2 ст.л.; петрушка 2 ст.л.; чеснок 3 зубчика;...
Чесночные креветки 500 г креветок; 3 ст.л. сливочного масла; петрушка; 5 зубчиков чеснока; соль, перец...