Овощное рагу с кокосовым молоком и грибами
Общее время: 25 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 49 ккал
Ингредиенты:
- кокосовая стружка - 2 ст.л.
- капуста цветная - 200 г
- тыква - 200 ст.л.
- лук белый - 1 шт.
- чеснок - 2 дольки
- перец черный молотый - 1
- соль - 1 г
- молоко - 400 мл
Как приготовить
-
Молоко нагреть со кокосовой стружкой, дать постоять 10 минут.
-
Цветную капусту и тыкву порезать, варить в молоке 10-15 минут.
-
Лук и чеснок обжарить в растительном масле, добавить посоленные и поперченые грибы, жарить еще 5-7 минут.
-
Тем временем, большая часть молока должна уже выкепеть. Добавить молочную смесь к грибам, тушить до испарения жидкости 5-7 минут.
-
При подаче рагу можно посыпать тертым сыром.
-
Приятного аппетита!
Баклажаны - 2 шт.; Кабачки - 2 шт.; Лук - 4 шт.; Помидоры черри - 8 шт.; Шампиньоны - 8 шт.; Чеснок -...
мука - ¼ стак.; вода - 4 стак.; брюква - 1 стак.; чечевица красная - ½ стак.; петрушка - ½; соевый соус...
500 г свинины; 2 ст.л. муки; растительное масло для жарки; 1 луковица; соль, перец по вкусу; 1 стак....
Цукини — 200 г (1-2 шт.); Листья шпината — 20 шт.; Морковь — 1 шт.; Красный перец — 1 шт.; Оливковое...
Интересует что-то еще?
Морковь 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Белокочанная капуста 1/2 шт.; Помидоры 2 шт.; Растительное масло 15 мл;...
картофель крупный 15 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 г; капуста белокочанная 1 шт.; кетчуп или томатный...
Картофель 800 г; Петрушка 1 пучок; Морковь 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Свежие шампиньоны 250 г; Лук-порей...
Курица - 1500 г; Лук репчатый - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Помидоры - 2 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Картошка...
баклажан — 2 шт.; кабачок — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; сыр брынза — 130 г; грецкие орехи (очищенные)...
200-250 г мясного фарша (любого, на выбор); 2 цуккини (или 2 небольших кабачка); 1-2 баклажана (2- если...
Комментарии
Спасибо, MaryL.!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Вкус овощного рагу с кокосовым молоком и грибами просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Прекрасный рецепт овощное рагу с кокосовым молоком и грибами!
Лучше делать овощное рагу с кокосовым молоком и грибами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://vkusnoclub.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-farshem должно понравится.
Не умею готовить в принципе вообще, а овощное рагу с кокосовым молоком и грибами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
овощное рагу с кокосовым молоком и грибами съели за один присест!
MaryL., я всегда доверяю твоим рецептам!
Я сделаю его на Новый год!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Бесподобный рецепт овощного рагу с кокосовым молоком и грибами!!!
Все получилось, спасибо, MaryL.!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо большое за рецепт овощного рагу с кокосовым молоком и грибами, MaryL..
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какая у Вас Фантазия!!!
Какой замечательный рецепт овощного рагу с кокосовым молоком и грибами - яркий, красочный и аппетитный!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
MaryL., отличный рецепт овощного рагу с кокосовым молоком и грибами, все ингредиенты любимые.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Это не овощное рагу с кокосовым молоком и грибами, это просто бомба!!!
Я готовила овощное рагу с кокосовым молоком и грибами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне овощное рагу с кокосовым молоком и грибами даже гости заказывают!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Рагу из сосисок с овощами и грибами 6-8 шт. сосисок (зависит от их величины и аппетита); 200 г мелких шампиньонов; 4 сладких перца; 200 г...
Казаречче с рагу из говядины говядина - 1 кг; лук репчатый - 100 г; морковь - 100 г; чеснок - 5 зубчиков; перец красный острый - 1...