Овощное рагу со свининой
Овощное рагу с мясом - согревающее блюдо для всей семьи. Овощи можно использовать любые, которые вам больше нравятся. Например картошку можно заменить тыквой или кабачками, добавить сладкий перец, баклажаны и т. д.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 552 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, простой рецепт рагу.
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 2 ст.л. муки
- растительное масло для жарки
- 1 луковица
- соль, перец по вкусу
- 1 стак. пива или воды
- 1 - 2 морковки
- 6-7 небольших картофелин
- 1 стак. замороженного горошка
- 2 лавровых листа
Как приготовить
-
Свинину нарезать кубиками, обвалять в муке. В сковороде или тяжелой кастрюле обжарить свинину с нарезанным луком. Добавить по вкусу соль и перец. Залить пивом или водой, накрыть крышкой и тушить 30 минут.
-
Нарезать картошку, морковку. Добавить к мясу, перемешать, добавить горошек и лавровый лист. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить еще 30 минут.
-
Готовое рагу посыпать свежей зеленью.
Свинина — 800 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Бульон — 1 стак.; Кабачок — 2-3 шт.; Перец зеленый...
Свинина - 1 кг; Картошка - 0.5 кг; Морковь - 0.5 кг; Айва - 0.5 кг; Репа - 0.5 кг; Лук репчатый - 0.5...
фасоль консервированная; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; баклажан —...
1 кг помидоров; 1 крупный или 2 средних кабачка; 8 мелких баклажанов; 2 красных или зеленых сладких перца;...
Интересует что-то еще?
Свиная вырезка — 0,5 кг; Растительное масло — По вкусу; Капуста — 400-500 г; Свекла — 3 шт.; Картошка...
Цукини — 200 г (1-2 шт.); Листья шпината — 20 шт.; Морковь — 1 шт.; Красный перец — 1 шт.; Оливковое...
Морковь 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Белокочанная капуста 1/2 шт.; Помидоры 2 шт.; Растительное масло 15 мл;...
Картофель 800 г; Петрушка 1 пучок; Морковь 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Свежие шампиньоны 250 г; Лук-порей...
Тыква — 500 г; Сельдерей — 200 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Помидоры —...
рис 200 г; кабачок 1.2 кг; морковка 250 г; лук репчатый 300 г; помидоры 1 кг; чеснок 40 г; перец болгарский...
Комментарии
Рецептик супер!!:)
Pokhvalii_95, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант овощного рагу со свининой.
Мне он нравится больше других.
Рецептик овощного рагу со свининой прямо специально для меня.
Pokhvalii_95, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Pokhvalii_95, отличный рецепт овощного рагу со свининой
спасибо за идейку
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят vkusnoclub.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-risom.
Овощное рагу со свининой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за овощное рагу со свининой:)))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овощное рагу со свининой. Вот я ему и приготовлю.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Увидев рецепт овощного рагу со свининой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
А я готовлю овощное рагу со свининой в первый раз.
Pokhvalii_95, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, pokhvalii_95, делаю это чудо чудное;)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать овощное рагу со свининой по этому рецепту.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит овощное рагу со свининой
спасибо за рецепт…
Pokhvalii_95, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо pokhvalii_95 за то, что даёт нам возможность выбора!
Рагу из трески и морепродуктов 400 гфиле трески; 150 гфиле кальмара; 300 гсырых крупных креветок; 100 мл белого сухого вина; 1 крупный...
Гороховое рагу с копченым сыром без мяса морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; горох - по вкусу; сыр копченый - по вкусу; бульон - по вкусу; куркума...