Рецепт овощного рагу
viktoriya92
viktoriya92

Овощное рагу

Для этого блюда подойдет не очень сладкая тыква.

Сложность: Простой

Кухня: Украинская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 40 ккал

Ингредиенты:

  • тыква - 200 ст.л.
  • перец болгарский - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • морковь крупная - 1 шт.
  • томаты - 2 шт.
  • растительное масло рафинированное - 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Режем тыкву кубиками и обжариваем на подсолнечном масле.

  2. овощное рагу

    Режем болгарский перец соломкой и обжариваем.

  3. овощное рагу

    Режем лук кубиками, морковь трем на терке. Все обжариваем.

  4. овощное рагу

    Трем помидор на терке и выливаем в кастрюльку. Можно использовать томатный сок вместо помидоров.

  5. овощное рагу

    Все ингредиенты добавляем в кастрюльку с помидорами, солим и ставим в духовку или аэрогриль на 20 мин при t 210

Рецепт Овощного рагу в мультиварке
Овощное рагу в мультиварке

фасоль консервированная; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; баклажан —...

Рецепт Овощного рагу с баклажанами
Овощное рагу с баклажанами

1 кг помидоров; 1 крупный или 2 средних кабачка; 8 мелких баклажанов; 2 красных или зеленых сладких перца;...

Рецепт Овощного рагу с картошкой
Овощное рагу с картошкой

Овощной бульон — 1 л; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Морковь — 1 шт.; Пищевые дрожжи — 2...

Рецепт Овощного рагу со свининой
Овощное рагу со свининой

500 г свинины; 2 ст.л. муки; растительное масло для жарки; 1 луковица; соль, перец по вкусу; 1 стак....

Интересует что-то еще?

Овощное рагу с капустой
Овощное рагу с капустой

Морковь 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Белокочанная капуста 1/2 шт.; Помидоры 2 шт.; Растительное масло 15 мл;...

Бабушкино овощное рагу
Как приготовить бабушкино овощное рагу

картофель крупный 15 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 г; капуста белокочанная 1 шт.; кетчуп или томатный...

Овощное рагу в йогурте
Овощное рагу в йогурте

кабачки 100 г; баклажаны 100 г; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 1 шт.;...

Овощное рагу с грибами
Готовим овощное рагу с грибами

Картофель 800 г; Петрушка 1 пучок; Морковь 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Свежие шампиньоны 250 г; Лук-порей...

Овощное рагу с курицей
Овощное рагу с курицей

Курица - 1500 г; Лук репчатый - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Помидоры - 2 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Картошка...

Овощное рагу с орехами
Рецепт овощного рагу с орехами

баклажан — 2 шт.; кабачок — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; сыр брынза — 130 г; грецкие орехи (очищенные)...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
engure
engure

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

estossen1982
estossen1982

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Гайфуллина Яся
Гайфуллина Яся

Спасибо!
Все здорово получилось!

akinava
akinava

Всем привет! Девочки приготовила овощное рагу с рисом, ну очень классно, а главное быстро.

Зинка Торгашкова
Зинка Торгашкова

Viktoriya92, овощное рагу делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

olesya73
olesya73

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

padedya
padedya

Мы тоже недавно первый раз делали овощное рагу.

tertychnaya_83
tertychnaya_83

Делала овощное рагу на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Ника Сухойкина
Ника Сухойкина

Хороший сайт, зайду еще.

Харитоненко Диана
Харитоненко Диана

Я выбрала овощное рагу, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

dulen
dulen

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

orbelyan_74
orbelyan_74

Спасибо за рецепт, готовила овощное рагу на день рождения сестры
Всем понравилось

Тоня Погодина
Тоня Погодина

Овощное рагу «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Петрушина Лидия
Петрушина Лидия

Я делала овощное рагу.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

elyilor
elyilor

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

alena
alena

Спасибо, viktoriya92 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

edesedint1979
edesedint1979

Спасибо огромное за рецепт овощного рагу!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

houdat
houdat

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Свиное рагу с перловкой и клюквой Свиное рагу с перловкой и клюквой

оливковое масло - 2 ст.л.; лук белый - 1 шт.; чеснок - 2 дольки; соль - 1 ч.л.; тмин молотый - ½ ч.л.;...

Фрикасе из курицы с овощами Фрикасе из курицы с овощами

Филе куриное - 150 г; Сливки (10-%) - 200-250 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Перец сладкий - 1 шт.; Помидор...