Бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой
Общее время: 1 ч 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 214 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, простой рецепт крема.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 100 г
- Крахмал — 2 ст.л.
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло — 100 г
- Молоко сгущ. с сахаром — 120 шт.
- Кокосовая стружка — 50 г
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Пергамент
Как приготовить
-
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в пену.
-
Понемногу добавить сахар и муку с крахмалом.
-
Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Вылить тесто на противень и разровнять.
-
Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут до золотистого цвета.
-
Перевернуть бисквит пергаментом вверх сбрызнуть водой и снять пергамент. Скрутить бисквит в полотенце рулетом и оставить остывать.
-
Сливочное масло взбить со сгущенкой в крем.
-
Оставить 2 ст. ложки крема, остальным кремом смазать бисквит.
-
Свернуть бисквит рулетом.
-
-
Остатками крема смазать наружную часть рулета и посыпать кокосовой стружкой. Оставить в холодильнике на 2-3 часа для охлаждения.
-
Порезать порционными кусочками и подавать к столу.
-
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
яйца свежие 7 шт.; мука белая высшего сорта 130 г; сахар тростниковый 200 г; какао-порошок по вкусу;...
бисквит - по вкусу; яйцо - 4 шт.; сахар - 125 г; мука - 70 г; картофельный крахмал - 30 г; какао-порошок...
для теста:; сахар 75 г; мука 75 г; какао 40 г; яйца 4 шт.; кислота лимонная 1 щепотка; соль 1 щепотка;...
для бисквита; Яйца куриные 4 шт.; Мука пшеничная 35 г; Крахмал 35 г; Сахар 100 г; Ванилин 0.3 ч.л.; для...
Интересует что-то еще?
4 яйца, разделить на белки и желтки; щепотка соли; 60 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 100 г пшеничной...
Для шоколадного бисквита:; 3 яйца; 75 г муки; 6 ст.л. сахара; 2 ст.л. какао; Для шоколадного крема:;...
яйцо - 4 шт.; сахар - 1 г; мука - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сыр буко - 100 г; кипяток - 5 ст.л.;...
3 яйца; 1 стак. сахара; 2/3 стак. тыквенного пюре; 1 ч.ложка лимонного сока (необязательно); 3/4 стак....
Молоко — 250 мл; Сахар — 200 г (100 г в тесто, 100 г в крем); Яйца — 5 шт.; Желтки — 2 шт.; Мука — 250...
Пшеничная мука 80 г; Сахар 100 г; Яичный желток 8 шт.; Яичный белок 4 шт.; Сливочное масло 30 г; Крахмал...
Комментарии
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Сделала бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Yelona86, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Сегодня приготовила впервые vkusnoclub.ru/deserty/krem/shokoladny-rulet-s-kremom. Низкий поклон автору рецепта.
Очень очень вкусно получилось!!!
Привет!
Я не ем бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Рецепты супер, спасибо огромное!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой
За рецепт спасибо
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Попробую приготовить бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой.
Yelona86, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Yelona86 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Yelona86, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой!!!
Буду делать 3-й раз!
Крем Шарлотт масло сливочное 100 г; сахар 90 г; желток 1 шт.; молоко 65 г; коньяк 1 ст.л.; ванильный сахар по вку...
Рулет с шоколадным кремом яйцо куриное 3 шт.; сахар-песок 120 г; кипяток крутой 3 ст.л.; мука белая высшего сорта 120 г; разрыхлитель...