Рецепт простых маринованных шампиньонов
Надежда
Надежда

Простые маринованные шампиньоны

Простые маринованные шампиньоны на скорую руку Несложная в приготовлении закуска на зиму.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 291 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, маринуем на зиму, маринованные шампиньоны, простой рецепт маринования.

Ингредиенты:

  • вода 500 мл
  • шампиньоны 400 г
  • уксус 9% 150 г
  • сахар 30 г
  • соль 15 г
  • перец душистый
  • лавровый лист
  • гвоздика

Как приготовить

  1. В воду добавить сахарный песок, соль, душистый перец-горошек, гвоздику, лавровый лист, грибы. Ингредиенты довести до кипения, варить семь минут.

  2. Влить уксус, варить под крышкой еще семь минут.

  3. Оставить грибы в маринаде до остывания.

  4. При подаче на стол грибы можно нафаршировать сливочным сыром с чесноком и зеленью.

  5. Для хранения заготовку разложить в банки и залить растительным маслом.

При подаче грибы можно выложить на листья зеленого салата или украсить листочками петрушки.

Рецепт Маринованных шампиньонов, закрытых на зиму
Маринованные шампиньоны, закрытые на зиму

Шампиньоны 1,5 кг; Вода 2 л; Уксус 9% 200 мл; Поваренная соль 2 ст.л.; Сахарный песок 2 ст.л.; Перец...

Рецепт Маринованных шампиньонов в соевом соусе
Маринованные шампиньоны в соевом соусе

шампиньоны 500 г; соевый соус 2 ст.л.; растительное масло без запаха 2 ст.л.; вода для варки 2 ст.л.;...

Рецепт Маринованных шампиньонов К празднику
Маринованные шампиньоны К празднику

шампиньоны - 500 г; подсолнечное масло 70 г; чеснок - 5 зубчиков; лавровый лист – 2 шт.; перец горошком...

Рецепт Вкусных маринованных шампиньонов
Вкусные маринованные шампиньоны

шампиньоны 500 г; уксус 2 ст.л.; сахар 1 ч.л.; перец душистый горошком; перец черный молотый; масло оливковое;...

Интересует что-то еще?

Маринованные белые шампиньоны
Маринованные белые шампиньоны

Белые шампиньоны - 300 г; Лимонная кислота - 0,5 ч.л.; Острый перец - 2 шт.; Соль - 1 ст.л. с верхом;...

Маринованные шампиньоны
Как приготовить маринованные шампиньоны

грибы шампиньоны 1 кг; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 4 зуб; соль 1.5 ст.л.; сахар 1.5 ст.л.; лавровый...

Баклажаны маринованные
Баклажаны маринованные

1 кг баклажанов; растительное масло; 6 ст.л. уксуса 6%; 5-6- зубчиков чеснока; укроп; соль...

Маринованные огурчики
Готовим маринованные огурчики

Вода 1.2 л; Сахар 3 ст.л.; Соль 2 ст.л.; Лимонная кислота 1 ч.л.; Огурцы 1.5 кг...

Маринованные кабачки
Маринованные кабачки

3 кг не молодых кабачков (очищенных); 2 ст.л. соли; 1 ст.л. чёрного перца; 6 ст.л. сахара; 1 стак. подсолнечного...

Маринованные маслята
Рецепт маринованных маслят

Маслята сколько поместится в банки; Растительное масло 4 ст.л.; Вода 1 л; Пищевая соль 4 ч.л.; Сахарный...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
alesya87
alesya87

Простые маринованные шампиньоны готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Аська Тимонтеева
Аська Тимонтеева

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Лиознова Люба
Лиознова Люба

Надежда, рецепт простых маринованных шампиньонов ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Лиознова Люба
Лиознова Люба

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Валя Панькова
Валя Панькова

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

anyuta98
anyuta98

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

adsimucel
adsimucel

Замечательный способ приготовления маринованных белых шампиньонов. Мне так нравится!

arisha73
arisha73

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

soteseds1970
soteseds1970

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

ksyunya
ksyunya

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

diana81
diana81

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Брунова Элла
Брунова Элла

Спасибо Надежда, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Аида Грунина
Аида Грунина

Мы тоже недавно первый раз делали простые маринованные шампиньоны.

ownown
ownown

Простые маринованные шампиньоны — отпад!
Быстро и очень вкусно!

zina
zina

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Таша Берсерк
Таша Берсерк

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

rita
rita

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала простые маринованные шампиньоны.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим простые маринованные шампиньоны на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

vera93
vera93

Выглядит очень аппетитно

sadxofte
sadxofte

Надо попробовать

itoren
itoren

Я хочу приготовить простые маринованные шампиньоны на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Тоня Капралова
Тоня Капралова

Надежда, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Маринованная капуста Провансаль Маринованная капуста Провансаль

#1 кг капусты; 1 болгарский перец; 1 морковь; 1 зубчик чеснока; Маринад для капусты "Провансаль":; 100...

Маринованные огурцы с луком Маринованные огурцы с луком

для маринада; Вода 1 л; Сахар 4 ст.л.; Соль 1 ст.л.; Яблочный уксус 6% 150 мл; основные продукты; Огурцы...