Маринованные огурчики
На 3х литровую банку необходимо 1,2-1,5 литра рассола и ~1,5 кг огурцов (в зависимости от размеров). Чтобы огурчики получились малосольными достаточно оставить их на 2 недели.
Общее время: 300 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 71 ккал
Коллекция рецептов: маринованные огурцы, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- Вода 1.2 л
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
- Лимонная кислота 1 ч.л.
- Огурцы 1.5 кг
Как приготовить
-
Смешать с водой 2 ст. л MAGGI Приправы Весенняя зелень, соль и сахар. Довести до кипения.
-
Перед закладкой в банку огурчики замочить на 4 часа в холодной воде. Заложить огурчики в банку, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить, и залить кипящим рассолом. Всыпать 1ч/л лимонной кислоты (на 3-х л/банку) и закрыть крышкой (закатать). Перевернуть банку вверх дном (аккуратно) и оставить до полного остывания.
огурцы свежие по вкусу; смородина красная 200 г; чеснок 7 зуб; укроп 25 г; листья вишни 2 шт.; лист черной...
растительное масло рафинированное - 50 мл; перец красный молотый - 1 ч.л.; сахар - 2 ½ ст.л.; соль -...
Огурцы 1,8 кг; Листья хрена 1 шт.; Черный перец горошком 7 шт.; Сахар 6 ч.л.; Уксус 9% 5 ст.л.; Зонтики...
грибы шампиньоны 1 кг; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 4 зуб; соль 1.5 ст.л.; сахар 1.5 ст.л.; лавровый...
Интересует что-то еще?
Вешенки — 350 г; Уксус — 2 ст.л.; Соль — 3 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Лисички свежие 2 кг; Вода 3 стак.; Соль 2 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Лавровый лист 1 шт.; Гвоздика 5 шт.;...
Маслята сколько поместится в банки; Растительное масло 4 ст.л.; Вода 1 л; Пищевая соль 4 ч.л.; Сахарный...
Огурец — 1 кг; Укроп — 1 Пучок; Чеснок — 3 Зубчика; Перец чили — 2 шт.; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.;...
цукини 1-2 шт.; кинза 1 пучок; чеснок 3 дольки; лимон 1 шт.; соль по вкусу; мед 1 ст.л....
кабачки 3 шт.; соль 70 г; сахар 70 г; уксус 70 мл; чеснок 9 зуб; зелень укропа 1 пуч; корень хрена 9...
Комментарии
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Mayakovskaya_98, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт маринованных огурчиков!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Mayakovskaya_98! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
маринованные огурчики(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Ой...как вкусно!!! Обожаю маринованные огурчики!!!!
Несу свеженькое! Рецепт маринованных лисичек, обязательно к ознакомлению).
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Яхууу)))наконец то закончила маринованные огурчики!
Спасибо за интересный рецепт!))))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Mayakovskaya_98!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт маринованных огурчиков.
Mayakovskaya_98, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Ну и красота маринованные огурчики!!!
Обязательно попробую сделать!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Выглядит очень аппетитно
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Круто
Крыжовник маринованный Крыжовник — 2,5-3 кг; Сахар — 11 ст.л.; Соль — 3 ст.л.; Уксус 70-проц. — 6 ч.л. (Или 25 мл); Гвоздика...
Маринованный острый перец с чесноком перец (острый) 800 г; чеснок 2 шт.; сахар 1 стак.; уксус (столовый) 150 мл...