Маринованные шампиньоны
По этому рецепту так же можно готовить вешанки
Общее время: 24 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 68 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, маринованная морковь, маринованные шампиньоны, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- грибы шампиньоны 1 кг
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- чеснок 4 зуб
- соль 1.5 ст.л.
- сахар 1.5 ст.л.
- лавровый лист 4 шт.
- кориандр семена 1 ч.л.
- зерна горчицы 1 ч.л.
- перец горошком 0.5 ч.л.
- уксус 85 мл
- вода 2 л
Способ приготовления:
Варить~0~Мариновать
Повод приготовления:
Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Отвариваем шампиньоны в воде минут 20.
-
Берем 1 л полученного бульона, добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец, кориандр, семена горчицы. Я добавила еще морковь и лук) Варим в этом маринаде грибы еще минут 15-20.
-
За 5 минут до готовности влить 80-90 мл уксуса. Остудить, разлить по банкам. Грибы вкуснее через несколько суток)
Шампиньоны 1,5 кг; Вода 2 л; Уксус 9% 200 мл; Поваренная соль 2 ст.л.; Сахарный песок 2 ст.л.; Перец...
шампиньоны 500 г; соевый соус 2 ст.л.; растительное масло без запаха 2 ст.л.; вода для варки 2 ст.л.;...
шампиньоны - 500 г; подсолнечное масло 70 г; чеснок - 5 зубчиков; лавровый лист – 2 шт.; перец горошком...
шампиньоны 500 г; уксус 2 ст.л.; сахар 1 ч.л.; перец душистый горошком; перец черный молотый; масло оливковое;...
Интересует что-то еще?
вода 500 мл; шампиньоны 400 г; уксус 9% 150 г; сахар 30 г; соль 15 г; перец душистый; лавровый лист;...
Белые шампиньоны - 300 г; Лимонная кислота - 0,5 ч.л.; Острый перец - 2 шт.; Соль - 1 ст.л. с верхом;...
Вода 1.2 л; Сахар 3 ст.л.; Соль 2 ст.л.; Лимонная кислота 1 ч.л.; Огурцы 1.5 кг...
Вешенки — 350 г; Уксус — 2 ст.л.; Соль — 3 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Маслята сколько поместится в банки; Растительное масло 4 ст.л.; Вода 1 л; Пищевая соль 4 ч.л.; Сахарный...
цукини 1-2 шт.; кинза 1 пучок; чеснок 3 дольки; лимон 1 шт.; соль по вкусу; мед 1 ст.л....
Комментарии
Atalesas1983, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Atalesas1983, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Atalesas1983 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала маринованные белые шампиньоны - очень понравилось.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Atalesas1983, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А маринованные шампиньоны — это очень вкусно!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Всё круто, всё вкусно, спасибо atalesas1983 за твои рецепты.))))
Спасибо, очень понравилось оформление маринованных шампиньонов!
Маринованные шампиньоны просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Отличный вариант приготовления маринованных шампиньонов.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Маринованные опята без уксуса Опята — 1 кг; Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу; Лимонная кислота — По вкусу; Чеснок — По вкусу; Лавровый...
Кисло-сладкие маринованные огурцы в микроволновке 1-2 крупных огурца, нарезать ломтиками; 1 ч.л. соли; 1 луковица, тонко нарезать; 1/2 ч.л. горчичных зёрен;...