Маринованные шампиньоны к празднику
Каждая хозяйка хочет порадовать и удивить всех своим кулинарным мастерством. Не секрет, что любое праздничное блюдо дополнят маринованные грибы в качестве легкой закуски, а быстрый и самый вкусный рецепт домашней заготовки с шампиньонами порадует членов семьи и приглашенных гостей.
Общее время: 480 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 127 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, маринуем на зиму, маринованные шампиньоны, несложный рецепт маринования.
Ингредиенты:
- шампиньоны - 500 г
- подсолнечное масло 70 г
- чеснок - 5 зубчиков
- лавровый лист – 2 шт.
- перец горошком – 10 горошин
- уксус 9% - 2 ст.л.
- вода – 600 мл
- сахар – 1 ч.л.
- соль – 1 ч.л.
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Перекус, Ужин
Как приготовить
-
Замачиваем шампиньоны в холодной воде на 10-15 минут, затем промываем под краном.
-
Берем кастрюлю с нужным объемом воды, добавляем перец горошком, лавровый лист, 3 зубчика чеснока, соль и сахар. Доводим до кипения, убавляем газ и еще 5 минут держим на слабом огне медленно помешивая.
-
В маринад заливаем укус и подсолнечное масло, медленно перемешиваем и кипятим еще 2 минуты.
-
В кастрюлю засыпаем шампиньоны. Варим на слабом огне еще 7 минут.
-
Снимаем кастрюлю с плиты, остужаем до комнатной температуры.
-
Переливаем маринад вместе с грибами в стеклянную банку, ставим в холодильник до утра.
Шампиньоны 1,5 кг; Вода 2 л; Уксус 9% 200 мл; Поваренная соль 2 ст.л.; Сахарный песок 2 ст.л.; Перец...
шампиньоны 500 г; соевый соус 2 ст.л.; растительное масло без запаха 2 ст.л.; вода для варки 2 ст.л.;...
шампиньоны 500 г; уксус 2 ст.л.; сахар 1 ч.л.; перец душистый горошком; перец черный молотый; масло оливковое;...
вода 500 мл; шампиньоны 400 г; уксус 9% 150 г; сахар 30 г; соль 15 г; перец душистый; лавровый лист;...
Интересует что-то еще?
Белые шампиньоны - 300 г; Лимонная кислота - 0,5 ч.л.; Острый перец - 2 шт.; Соль - 1 ст.л. с верхом;...
грибы шампиньоны 1 кг; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 4 зуб; соль 1.5 ст.л.; сахар 1.5 ст.л.; лавровый...
1 кг баклажанов; растительное масло; 6 ст.л. уксуса 6%; 5-6- зубчиков чеснока; укроп; соль...
Вешенки — 350 г; Уксус — 2 ст.л.; Соль — 3 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Маринад для маринования огурцов (на 3 л воды):; 1 л уксуса 6%; 350 г сахара; 100 г соли; Специи для огурцов...
цукини 1-2 шт.; кинза 1 пучок; чеснок 3 дольки; лимон 1 шт.; соль по вкусу; мед 1 ст.л....
Комментарии
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Сегодня первый раз готовила маринованные белые шампиньоны. Даже волновалась немножко.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
За рецепт спасибо
Atenou1983, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маринованные шампиньоны к празднику!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Маринованные шампиньоны к празднику просто вкусняшка!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Прикольно получилось класс!!!
Делала маринованные шампиньоны к празднику уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Готовила маринованные шампиньоны к празднику на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маринованные шампиньоны к празднику:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Я недавно как раз делала маринованные шампиньоны к празднику.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Сегодня приготовила, получилось маринованные шампиньоны к празднику не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Маринованные кабачки для ленивых 1,5 л фильтрованной воды; 1 кг спелых кабачков; 150 г сахарного песка; 150 г столового уксуса (9%); 45...
Маринованные опята на зиму Опята - 200 г; Вода - 0.5 л; Гвоздика - 2 г; Лавровый лист - 2 шт.; Перец горошком - 5 шт.; Соль - 1...