Вкусные маринованные шампиньоны
Общее время: 180 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 17 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, маринованные шампиньоны, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- шампиньоны 500 г
- уксус 2 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- перец душистый горошком
- перец черный молотый
- масло оливковое
- лавровый лист
- соль
Как приготовить
-
Промыть шампиньоны. Налить в кастрюлю воды. В воду добавить перец горошком и черный молотый перец. Довести воду до кипения и варить грибы в рассоле 3-5 минут. Вынуть грибы шумовкой и сложить в контейнер для маринования. От рассола оставить столько, чтобы закрыло грибы в контейнере.
-
Добавить в рассол, сахар, уксус и размешать. Остывшим рассолом залить грибы и убрать в холодильник и оставить на ночь мариноваться. Слить рассол на следующий день, а шампиньоны сбрызнуть оливковым маслом. Порезать репчатый лук и подать маринованные шампиньоны вместе с луком.
Шампиньоны 1,5 кг; Вода 2 л; Уксус 9% 200 мл; Поваренная соль 2 ст.л.; Сахарный песок 2 ст.л.; Перец...
шампиньоны 500 г; соевый соус 2 ст.л.; растительное масло без запаха 2 ст.л.; вода для варки 2 ст.л.;...
шампиньоны - 500 г; подсолнечное масло 70 г; чеснок - 5 зубчиков; лавровый лист – 2 шт.; перец горошком...
вода 500 мл; шампиньоны 400 г; уксус 9% 150 г; сахар 30 г; соль 15 г; перец душистый; лавровый лист;...
Интересует что-то еще?
2 кг лесных грибов; 875 мл воды (3.5 стак.); 250 мл 9% уксуса (1 стак.); 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли;...
Белые шампиньоны - 300 г; Лимонная кислота - 0,5 ч.л.; Острый перец - 2 шт.; Соль - 1 ст.л. с верхом;...
грибы шампиньоны 1 кг; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 4 зуб; соль 1.5 ст.л.; сахар 1.5 ст.л.; лавровый...
Вешенки — 350 г; Уксус — 2 ст.л.; Соль — 3 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Маслята сколько поместится в банки; Растительное масло 4 ст.л.; Вода 1 л; Пищевая соль 4 ч.л.; Сахарный...
кабачки 3 шт.; соль 70 г; сахар 70 г; уксус 70 мл; чеснок 9 зуб; зелень укропа 1 пуч; корень хрена 9...
Комментарии
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Легко и вкусно!!!
Делаю вкусные маринованные шампиньоны уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Пашаева громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо!
вкусные маринованные шампиньоны теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Маринованная цветная капуста с морковью вода - 1 л; лавровый лист - 1 шт.; гвоздика - 3 шт.; перец черный - 5 шт.; соль - 2 ч.л.; сахар - 2 ч.л.;...
Баклажаны маринованные 1 кг баклажанов; растительное масло; 6 ст.л. уксуса 6%; 5-6- зубчиков чеснока; укроп; соль...