Маринованные грибы на зиму
По этому рецепту можно приготовить почти любые грибы. Если их не закатывать впрок, то кушать такие грибы можно уже через сутки.
Общее время: 20 мин
Рецепт на
Калорий: 56 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты, рецепты на скорую руку, рецепты на зиму, маринованные грибы, простой рецепт маринование.
Ингредиенты:
- Грибы — 1 кг
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Уксус 9% — 3 ст.л.
- Лавровый лист — 5 шт.
- Перец черный и душистый — 5 шт.
- Вода — 2 стак.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку
Как приготовить
-
Подготавливаем грибы: промываем их. У корня надрезаем ножку, делая ее более аккуратной. Слишком длинные ножки нужно подрезать.
-
Подготовьте все специи. Их можно соединить.
-
Выложите грибы в кастрюлю и залейте их водой. Вам может показаться, что воды мало, но при варке грибы пустят сок и ее станет больше. Варите грибы просто в воде на протяжении 15 минут.
-
Добавьте соль, сахар, специи, лаврушку, уксус. Варите еще 5 минут. Хорошо помешайте. Выключайте. Разложите грибы по банкам и залейте рассолом. Закатайте банки. Переверните их вверх дном, укутайте и дайте остыть. Холодные банки вернуть в нормальное положение. Хранить в темном месте до тех пор, пока вам не захочется вкусных грибов. Открываем и кушаем. Приятного аппетита!
Простой рецепт маринованных грибов выручит вас в любой ситуации.
На банку 1 л:; Баклажаны - 750 г; Морковь - 1 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Перец острый - 0.3-0.5 шт.;...
грибы шампиньоны 0.5 кг; перец болгарский красный 0.5 шт.; морковка 1 шт.; лук репчатый 5 шт.; масло...
Моховики (вареные) 1,5 кг; Вода 2 л; Соль 3 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Уксусная кислота (из расчета 1 ч.л....
#зрелые мелкие помидоры (типа "черри"); Маринад:; 1 л воды; 1 ст.л. соли (крупной); 1 ст.л. сахара; 1...
Интересует что-то еще?
Маслята - по вкусу; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Уксус - 1 ст.л.; Корица - 5 г; Гвоздика - 1 шт.;...
Стрелки чеснока — 500 г; Вода — 500 мл; Соль — 25 г; Сахар — 25 г; Уксус — 50 мл; Специи — По вкусу (перец...
Огурцы 1 кг; Свежая зелень 1 пучок; Перец черный горошек 5-6 шт.; Гвоздика 5-6 шт.; Сахар 9 ст.л.; Пищевая...
350-400 г шампиньонов; 350-400 г вешенок или других грибов; немного тимьяна (несколько веточек); 10 горошин...
грибы белые свежие 1 кг; уксус столовый 1 стак.; вода 1 л; соль морская 2 ст.л.; сахар 1 стак.; лавровый...
Белые грибы отварные - 800 г; Вода для маринада - 250 мл; Уксус - 4 ст.л.; Соль - 1,5 ст.л.; Сахар -...
Комментарии
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Приготовила маринованные грибы на зиму на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Маринованные огуречные слайсы огурец 2 шт.; петрушка 30 г; масло оливковое 2 ст.л.; мед 1 ч.л.; чеснок 1 шт.; рисовый уксус 1 ст.л.;...
Маринованные сладкие перцы Перец болгарский — 3 кг; Вода — 1 л; Сахар — 1,5 стак.; Соль — 2 ст.л.; Уксус 9% — 0,5 стак.; Масло растительное...