Белые грибы маринованные
Открыть зимой баночку маринованных грибочков на закусочку, что может быть вкуснее=
Общее время: 2 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий: 27 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, маринованные грибы, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- грибы белые свежие 1 кг
- уксус столовый 1 стак.
- вода 1 л
- соль морская 2 ст.л.
- сахар 1 стак.
- лавровый лист по вкусу
- бутон гвоздики по вкусу
- перец горошком по вкусу
- перец душистый горошком по вкусу
Способ приготовления:
Варить~0~Мариновать
Повод приготовления:
Обед, Ужин, День рождения, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
С начала собираем в лесу белые грибочки
-
Моем и чистим их
-
Крупные нарезаем на кусочки, а маленькие оставляем целиком.
-
Кладем грибы в кипящую воду, добавляем немного уксуса, чтобы цвет грибов оставался светлым
-
Когда грибы закипят снимаем пену, добавляем все специи и варим пока грибы не опустятся на дно, затем добавляем уксус и раскладываем по стерилизованным баночкам, закрываем крышками и оставляем до полного остывания.
-
Я храню их в холодильнике. Приятного..=
Белые шампиньоны - 300 г; Лимонная кислота - 0,5 ч.л.; Острый перец - 2 шт.; Соль - 1 ст.л. с верхом;...
грибы шампиньоны 0.5 кг; перец болгарский красный 0.5 шт.; морковка 1 шт.; лук репчатый 5 шт.; масло...
Грибы — 1 кг; Сахар — 1,5 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Уксус 9% — 3 ст.л.; Лавровый лист — 5 шт.; Перец черный...
350-400 г шампиньонов; 350-400 г вешенок или других грибов; немного тимьяна (несколько веточек); 10 горошин...
Интересует что-то еще?
Белые грибы отварные - 800 г; Вода для маринада - 250 мл; Уксус - 4 ст.л.; Соль - 1,5 ст.л.; Сахар -...
грибы шампиньоны 1 кг; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 4 зуб; соль 1.5 ст.л.; сахар 1.5 ст.л.; лавровый...
Вешенки — 350 г; Уксус — 2 ст.л.; Соль — 3 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Маслята сколько поместится в банки; Растительное масло 4 ст.л.; Вода 1 л; Пищевая соль 4 ч.л.; Сахарный...
кабачки 3 шт.; соль 70 г; сахар 70 г; уксус 70 мл; чеснок 9 зуб; зелень укропа 1 пуч; корень хрена 9...
вода 1 л; соль 4 ч.л.; сахар 2 ст.л.; уксус 200 мл; специи 0 г; чеснок 0 шт.; грибы 800 г; зелень 0...
Комментарии
Ой...как вкусно!!! Обожаю белые грибы маринованные!!!!
Класс!
Приготовила белые грибы маринованные, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Попробовали сегодня белые грибы маринованные, просто класс!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Хочу угостить вас рецептиком маринованных белых шампиньонов. А какие блюда готовите вы?
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта белые грибы маринованные!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
А как же мне хочется уже приготовить.
Настя, спасибо за рецепт!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Маринованные огурцы с кетчупом 4 кг огурцов; 1,5 л воды; 250 мл уксуса 9%; 200 г сахара; 100 г острого кетчупа с чили; 1 луковица; 1...
Капуста провансаль кусочками Капуста - 1 кг; Морковь - 100 г; Чеснок - 10 г; Вода - 750 мл; Перец горошком - 4 шт.; Лавровый лист...