Маринованная морковь
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 42 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, маринованная морковь, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- морковь — 5 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- перец чили — 1 шт.
- уксус — 50 мл
- масло подсолнечное — 30 мл
- вода — 500 мл
- лавровый лист
- душистый перец горошек
- сахар
- соль
Как приготовить
-
Готовим маринад. Наливаем воду в сотейник. Добавляем лавровый лист, душистый перец горошком, соль и сахар. Помещаем морковь, нарезанную пластинами, в маринад. Доводим до кипения. Держим на огне в течение 3 минут.
-
2. Добавляем к моркови уксус и растительное масло. Снимаем с огня. Добавляем разрезанные пополам чеснок и перцы чили.
-
3. Выкладываем морковь в банку. Заливаем маринадом и накрываем крышкой. Ставим в аэрогриль на 15 минут при температуре 150 градусов. Даем остыть. Приятного аппетита!
#1 кг капусты; 1 болгарский перец; 1 морковь; 1 зубчик чеснока; Маринад для капусты "Провансаль":; 100...
капуста белокочанная - 3 кг; морковь - 2 шт.; чеснок - 5 долек; соль - 2 ст.л.; вода - 2 стак.; яблочный...
Свекла — 1 кг; Растительное масло — 0.5 стак.; Уксус — 5 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 0.5 ст.л.; Чеснок...
капуста белокочанная 1 шт.; свекла свежая 1 шт.; морковь свежая 1 шт.; уксус яблочный 1 стак.; масло...
Интересует что-то еще?
Дайкон 250 г; морковь 250 г; сахар 2 ч.л.; соль 1 ч.л.; уксус 9% 2 ст.л.; сахар 2,5 ст.л.; соль 0,5 ч.л.;...
Морковь - по вкусу; Душистый перец - по три шт. на баночку; Чеснок - 1 головка; Для маринада:; Питьевая...
Капуста белокочанная — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 3 ч.л.; Перец черный горошком...
Капуста белокочанная 1 кочан; Сахар 250 г; Соль 50 г; Вода 1.5 л; Чеснок 5 зубчиков; Перец красный сушеный...
Черемша - 180 г; Соль - 1.5 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Уксус - 150 мл...
Свекла — 1 кг; Уксус — 200 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 25 г; Перец черный горошком — 5 шт.; Лавровый лист...
Комментарии
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала маринованную морковь для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Я недавно как раз делала маринованную морковь.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать маринованную морковь.
Раньше думала, что маринованную морковь, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Недавно пробовала очень вкусный рецепт маринованной свеклы по-корейски - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить маринованной моркови.
Опята, маринованные в банках Опята свежие — 9 л; Вода — 2 л; Уксусная эссенция — 6 ч.л.; Соль — 4 ст.л.; Сахар — 8 ч.л.; Чеснок —...
Маринованная капуста с яблоками и морковью на зиму капуста белокочанная 2 кг; яблоки 2 шт.; морковь 2 шт.; семена укропа 1 ч.л.; сахар 8 ст.л.; соль 2 ст.л.;...