Ароматная маринованная тыква
Общее время: 30 мин
Рецепт на
Калорий: 124 ккал
Коллекция рецептов: маринуем на зиму, простой рецепт маринование.
Ингредиенты:
- Тыква 500 г
- Яблочный уксус 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Гвоздика 5 шт.
- Палочки корицы 1 шт.
- Вода 250 мл
- Тертый имбирь 1 ч.л.
Как приготовить
-
Тыкву нарезать кубиками или соломкой, или нуазеткой шариками (получается очень красиво).
-
Сложить в кастрюлю и залить водой с сахаром и уксусом. Оставить в этом сиропе на ночь, максимально на 24 часа.
-
Пряности положить в марлю, завязать (так их легче будет вытащить из маринада) и положить в маринад к тыкве.
-
Поставить кастрюлю на огонь. Варить 5-7 минут до прозрачности.
-
Прокипятить сироп и сварить в нем тыкву до состояния аль денте, до легкой прозрачности кусочков.
-
Остудить в сиропе.
Прекрасный гарнир к мясу, рыбе.
#1 кг капусты; 1 болгарский перец; 1 морковь; 1 зубчик чеснока; Маринад для капусты "Провансаль":; 100...
Кукуруза, початки — 2 шт. (или 2 стак. кукурузных зерен); Перец халапеньо — 1 шт. (небольшой); Луковица...
Цветная капуста — 1 шт. (кочан); Морковь — 2 шт.; Красный сладкий перец — 2-3 шт.; Черный перец горошком...
Свекла — 1 кг; Вода — 1 л; Гвоздика — 5-6 шт.; Душистый перец горошком — 6 шт.; Чёрный перец горошком...
Интересует что-то еще?
Дыня — 1 кг; Вода — 1 стак.; Мед — 2 ст.л.; Уксус 9% — 100 мл; Корица молотая — 2 Щепотки; Имбирь молотый...
Капуста белокочанная — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 3 ч.л.; Перец черный горошком...
Капуста белокочанная 1 кочан; Сахар 250 г; Соль 50 г; Вода 1.5 л; Чеснок 5 зубчиков; Перец красный сушеный...
морковь — 5 шт.; чеснок — 2 зубчик; перец чили — 1 шт.; уксус — 50 мл; масло подсолнечное — 30 мл; вода...
Черемша - 180 г; Соль - 1.5 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Уксус - 150 мл...
Свекла — 1 кг; Уксус — 200 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 25 г; Перец черный горошком — 5 шт.; Лавровый лист...
Комментарии
Очень красивая и оригинальная подача ароматной маринованной тыквы.
Рецепт супер, спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить ароматную маринованную тыкву.
О результате напишу позже.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Девочки, давайте поговорим про маринованную кукурузу зернами. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо! Клевенько!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за рецепт ароматной маринованной тыквы, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Обалденно:)
спасибо за идейку ароматной маринованной тыквы.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Маринованный красный лук Основа; красный лук 300 г; мед (30 г) 1 ст.л.; сахар (50 г) 2 ст.л.; белый винный или яблочный уксус...
Запеченный маринованный перчик оливковое масло - ⅓ стак.; винный уксус белый - ⅓ стак.; чеснок - 4 стак.; петрушка - 6; мед - 1 ч.л.;...