Запеканка из брокколи в духовке
Эта запеканка из брокколи отлично подойдет, чтобы быстро перекусить с утра или в обеденное время. К тому же брокколи - это супер полезный овощ, богатый витаминами и минералами!
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 1091 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в духовке, запеканки в духовке, простой рецепт запеканок.
Ингредиенты:
- Брокколи — 400 г
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 120 мл
- Сливки — 3 стак.
- Горчица — 1 ст.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Сыр твердый — 150 г
- Мускатный орех — 0,5 ч.л.
- Перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На обед
Как приготовить
-
Опустите брокколи в кипящую подсоленную воду на пять минут. Затем сливаем воду и опускаем брокколи в ледяную воду, чтобы она сохранила свой зеленый насыщенный цвет.
-
Воду с брокколи слейте, духовку нагрейте до 200 градусов. Венчиком взбейте яйца.
-
Добавьте молоко и сливки, продолжайте взбивать.
-
Теперь добавляем горчицу.
-
Просейте муку в яичную смесь. Перемешайте.
-
Посолите и поперчите, добавьте мускатный орех. Все тщательно перемешайте.
-
Добавьте 2/3 твердого сыра, перемешайте.
-
Форму для выпечки смажьте растительным маслом.
-
Выложите в форму брокколи.
-
Залейте брокколи тестом.
-
Сверху присыпьте оставшимся сыром. Поставьте в разогретую духовку на 35-40 минут.
-
Готово! Приятного аппетита!
Сегодня для вас хороший и простой рецепт приготовления запеканки из брокколи в духовке. Все что понадобится это: это овощи, сыр, молоко, яйца, сливки и мука, и конечно же специи и пряные травы. При отсутствии у вас брокколи не расстраивайтесь, его можно заменить, например цветной капустой или цуккини. На вкус, это конечно же повлияет, но не критично. Если любите острые блюда - воспользуйтесь дополнительными специями и приправами на свое усмотрение, главное не переборщить. Удачного приготовления!
Цветная капуста - 500 г; Сосиски - 200 г; Сливки - 250 г; Сливочное масло - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.;...
Кабачки - 260 г; Творог - 250 г; Твёрдый сыр - 120 г; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу; Яйца - 2 шт.;...
цветная капуста 300 г; брокколи 200 г; шпинат 50 г; кефир 1 стак.; яйцо 2 шт.; мука 6 ст.л.; сода 0.5...
яйцо куриное - 4 шт.; соль - 5 г; кабачки молодые - 1 кг; чеснок острый - 2 зубчика; твердый сыр - 50...
Интересует что-то еще?
Гречка - 1,5 стак.; Фарш куриный - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Шампиньоны - 5-6 шт.;...
Вермишель — 500 г; Капуста квашеная — 800 г; Бульон — 250 мл; Ветчина — 300 г; Перец болгарский — 1 шт.;...
Кабачок - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сыр твердый - 100 г; Сухари панировочные...
Брокколи - 0,4-0,5 кг; Сыр - 100 г; Помидоры - 3 шт.; Яйца - 6 шт.; Купаты - 6 шт.; Растительное масло;...
Куриное филе - 300 г; Творог - 150 г; Лук репчатый - 50 г; Яйца - 2 шт.; Брокколи - 150 г; Твёрдый сыр...
Брокколи 300 г; Твердый сыр 300 г; Брынза 150–200 г; Сметана 2 ст.л.; Куриное филе 700 г; Ветчина 300–350...
Комментарии
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить запеканка из брокколи в духовке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Рецепт запеканки из брокколи в духовке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Я сделала запеканку из брокколи в духовке, все получилось очень даже..!
Ляля, спасибо большое!!
Рецептик запеканки из брокколи в духовке прямо специально для меня.
Может быть кому и пригодиться тоже рыбная запеканка в духовке.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Вкус запеканки из брокколи в духовке просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Делала запеканку из брокколи в духовке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Привет!
Я не ем запеканку из брокколи в духовке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Запеканка из картофеля с соусом болоньезе Ингредиенты для соуса; Оливковое масло 2 ст.л.; Фарш 500 г; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Базилик...
Запеканка из отварной говядины #Говядина - 800 г; Сыр твёрдый - 80 г; Для заливки:; Соевый соус - 3 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Сметана - 2...