Запеканка из кабачков с творогом в духовке
Эта необычная запеканка готовится слоями.
Творожная запеканка с кабачками получается очень нежная, с аппетитной румяной корочкой. Меня заинтересовало необычное сочетание - творог и кабачки, и я решила попробовать такую "новинку". Результат меня нисколько не разочаровал. Получилось очень вкусно и сочно. Подавать запеканку как самостоятельное блюдо в теплом виде. По желанию можно сдобрить сметаной.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 132 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в духовке, запеканка из кабачков, запеканка из творога, запеканки в духовке, простой рецепт запеканок.
Ингредиенты:
- Кабачки - 260 г
- Творог - 250 г
- Твёрдый сыр - 120 г
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 135 мл
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
Яйца взбиваем с молоком до однородности. Солим по вкусу.
-
Зелень мелко режем, сыр натираем на крупной терке.
-
Соединяем творог, зелень, сыр и перемешиваем.
-
Полученную массу добавляем в яично-молочную смесь, перемешиваем.
-
Очищенные кабачки нарезаем тонкими ломтиками.
-
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем равномерно треть творожной массы.
-
Сверху укладываем слой кабачков.
-
Затем снова слой творожной массы.
-
Опять слой кабачков.
-
Сверху распределяем оставшуюся творожную массу.
-
Запекаем в предварительно нагретой до 180 град. духовке около 1 часа. Как кабачки станут мягкими и верх зарумянится, запеканка готова.
-
Даем запеканке немного остыть и нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Кабачки (5 средних); Фарш (у нас говядина + свинина 1:1 + лук) (примерно 400-450 г); Лук (2 небольших...
Кабачок - 1 шт. около 300 г; Мясной фарш - 300 г; Лук - 1 головка; Яйца - 1-2 шт.; Сметана - 100 мл;...
Картофель 3 шт.; Кабачок 2 шт.; Шампиньоны 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 250 г; Паприка 1 ч.л.;...
1 средний кочан цветной капусты; 2 средних кабачка; 3 яйца; 200 мл жирных сливок; 100 г твердого сыра;...
Интересует что-то еще?
яйцо куриное - 4 шт.; соль - 5 г; кабачки молодые - 1 кг; чеснок острый - 2 зубчика; твердый сыр - 50...
Сметана — 150 г; Сыр — 180 г; Кабачок — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Пучок зелени — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Разрыхлитель...
кабачок молодой 1 кг; помидоры 3 шт.; сыр голландский 200 г; майонез 200 г; чеснок 2 зуб....
Кабачок - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сыр твердый - 100 г; Сухари панировочные...
Творог — 500 г; Макароны — 200 г; Яйца — 2-3 шт.; Сахар — 2/3 стак.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Сметана...
Кабачки — 5 шт.; Фарш — 500 г; Лук — 2 шт.; Помидоры — 500 г; Яйца — 4 шт.; Сметана — 200 г; Томатная...
Комментарии
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Рецепт интересный.
Попробую!
В общем, супер!!!
Рая-волшебница!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Рая, рецептам.
Я сделаю на Новый год!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Делала запеканку из кабачков с творогом в духовке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Теперь часто готовлю запеканку из кабачков с фаршем.
Рецепт запеканки из кабачков с творогом в духовке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Теперь это мой любимый запеканка из кабачков с творогом в духовке.
Спасибо за рецепт
очень люблю запеканку из кабачков с творогом в духовке
Рецептик запеканки из кабачков с творогом в духовке прямо специально для меня.
Спасибо большое за замечательный рецепт запеканки из кабачков с творогом в духовке.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать запеканку из кабачков с творогом в духовке, но вышло вкусно!
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Запеканка из цветной капусты и картофеля Картофель — 500 г; Цветная капуста — 500 г; Сыр — 200 г; Зелень — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Перец...
Рисовая запеканка с малинками творог диетический 400 г; рис вареный 200 г; сметана 200 г; яйцо 3 шт.; сахар 3 ст.л.; малина 300 г;...