Нежная запеканка из цветной капусты в духовке с сосисками
Отличное блюдо на завтрак для любителей цветной капусты.
Чтобы приготовить его без лишнего напряжения, советую отварить капусту накануне вечером.
Вместо сосисок в запеканку можно добавить отварную курочку.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 185 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в духовке, запеканка с курицей, запеканка из капусты, запеканки в духовке, запеканка из цветной капусты, простой рецепт запеканок.
Ингредиенты:
- Цветная капуста - 500 г
- Сосиски - 200 г
- Сливки - 250 г
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Твёрдый сыр - 100 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Цветную капусту разделяем на соцветия и варим на пару пять минут. Остужаем. Затем делаем заливку. Распускаем на сковороде сливочное масло, добавляем муку и быстро перемешиваем.
-
Вливаем сливки и варим на малом огне до загустения.
-
Вот такая заливка получается. Ставим остужаться.
-
Сосиски нарезаем небольшими брусочками.
-
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем соцветия капусты. В промежутки кладем сосиски. Подсаливаем, посыпаем паприкой и рубленой зеленью.
-
В заливку добавляем яйца, половину тертого сыра и хорошо перемешиваем. Выливаем в форму поверх капусты.
-
Ставим в духовку, нагретую до 200 градусов, и запекаем 10 минут. Затем температуру убавляем до 180 градусов, посыпаем оставшимся сыром и запекаем еще 10 минут.
-
Вынимаем форму из духовки, слегка охлаждаем.
-
Затем нарезаем на порции, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Картофель — 500 г; Цветная капуста — 500 г; Сыр — 200 г; Зелень — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Перец...
кукуруза консервированная 200 г; яйца 2 шт.; цветная капуста 300 г; сливки 100 г; масло растительное...
1 средний кочан цветной капусты; 2 средних кабачка; 3 яйца; 200 мл жирных сливок; 100 г твердого сыра;...
картофель 750 г; соль, перец; кочан цветной капусты 1 шт.; ветчина 200 г; лук репчатый 1 шт.; масло сливочное...
Интересует что-то еще?
цветная капуста 300 г; брокколи 200 г; шпинат 50 г; кефир 1 стак.; яйцо 2 шт.; мука 6 ст.л.; сода 0.5...
Куриные окорочка 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 200 мл; Цветная капуста 500 г; Майонез...
Картошка - 850 г; Сосиски - 8 шт.; Плавленый сыр - 8 г; Мука - 3 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу;...
Кабачок - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сыр твердый - 100 г; Сухари панировочные...
помидоры - 1 шт.; яйцо - 4 шт.; сливки - 1 шт.; сыр - 50 г; соль - 1; специи - по вкусу; базилик - по...
капуста цветная - 1 кочан; яйца куриные - 3 шт.; сметана - 100 г; соль - по вкусу; перец красный - по...
Комментарии
Скорее бы попробовать)
Да нежную запеканку из цветной капусты в духовке с сосисками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать нежную запеканку из цветной капусты в духовке с сосисками постоянно.
Спасибо большое за замечательный рецепт нежной запеканки из цветной капусты в духовке с сосисками.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ковзунович, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех нежной запеканки из цветной капусты в духовке с сосисками.
Нашла рецепт запеканки из молодой капусты, понравилось. Что думаете?
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ковзунович, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Готовила нежную запеканку из цветной капусты в духовке с сосисками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Я пошла делать как у вас!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Кабачковая запеканка крупные кабачки 2 шт. (это примерно 600 г); куриные яйца 2 шт.; молоко 50 мл; хлопья овсяные 1 стак.;...
Рыбная запеканка с картофелем 6 средних картофелин; 0,5 кг филе рыбы (тилапия, пангасиус или минтай); 2 средних помидора; 150 мл сливок...