Рецепт пирожков с помидорами и колбасой мини пицца
Недбайлова Эля
Недбайлова Эля

Пирожки с помидорами и колбасой мини пицца

Простые в приготовлении несладкие ватрушки придутся вам по вкусу!

Быстро. Просто. Вкусно.

Чтобы все в семье были сыты, приходится разнообразить меню. Особенно с булочками. На этот раз сделала дрожжевые ватрушки а-ля пицца, так как пицца у детей в чести, но делать ее постоянно - скучно.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 40 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 247 ккал

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука - 800 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Вода - 500 мл
  • Дрожжи - 10 г
  • Соль - 1.5 ч.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 6 ст.л.

Для начинки:

  • Вареная колбаса - по вкусу
  • Помидоры - по вкусу
  • Шампиньоны - по вкусу
  • Моцарелла - по вкусу
  • Твёрдый сыр - по вкусу
  • Яйца - 1 шт.

Как приготовить

  1. С сахаром и солью взбить яйца, влить теплую воду, перемешать.

  2. Муку просеять, добавить сухих дрожжей. Смешать с мукой дрожжи, не касаясь жидкости. Тесто замесить, оно будет липким.

  3. Влить растительного масла и вымешать с ним тесто - уйдет липкость (часть ее).

  4. Собрать тесто в шар, прикрыть салфеткой и оставить на час в тепле.

  5. Отрезать от шара кусок, скатать в колобок, расплющить в круг, диаметр которого чуть больше диаметра вареной колбасы.

  6. На тесто положить колбасу, смазать взбитым яйцом.

  7. Выложить поверх колбасы шампиньон, помидор, тертый сыр, моцареллу.

  8. Ватрушки выложить на противень и печь 15-20 мин при 200 г (духовку прогреть заранее).

Рецепт Пирожков с козьим сыром, помидорами и базиликом
Пирожки с козьим сыром, помидорами и базиликом

тесто слоеное (250 г) - 1 пласт; помидоры - 3 шт.; помидоры черри - 6 шт.; сыр козий мягкий - 100 г;...

Рецепт Пирожков с помидорами и базиликом
Пирожки с помидорами и базиликом

Базилик — 10-12 шт. (листочков); Помидор — 1 шт.; Сыр моцарелла — 4 Ломтика; Тесто слоенное бездрожевое...

Рецепт Пирожков с колбасой и сыром
Пирожки с колбасой и сыром

Слоёное тесто - 500 г; Вареная колбаса - 300 г; Твёрдый сыр - 200 г; Зелень - 30 г; Майонез - 3 ст.л.;...

Рецепт Пирожков картофельных
Пирожки картофельные

Тесто:; 1 кг картофеля; 2 яйца (для пюре); перец и соль по вкусу; панировочные сухари (можно и без них);...

Интересует что-то еще?

Пирожки с капустой
Пирожки с капустой

Свежие дрожжи — 25 г; Сахар — 1 ч.л. (с горкой или одна десертная ложка); Соль — 2-3 Щепоток; Теплая...

Пирожки с черникой
Как приготовить пирожки с черникой

Дрожжевое тесто для пирожков с черникой:; 1 кг муки; 0,5 л молока; 150 г сливочного масла; 120 г сахара;...

Пирожки с курагой
Пирожки с курагой

Соль 1 щепотка; Сахар 50 г; яйцо 1 шт.; Сметана 200 г; Мука пшеничная 300 г; Курага 500 г...

Пирожки домашние
Готовим пирожки домашние

молоко - 500 мл; яйца куриные - 2 шт.; мука - 1 кг; соль - 2 ч.л.; дрожжи свежие - 1 пакет; сахар - 3...

Пирожки с изюмом
Пирожки с изюмом

Молоко — 500 мл; Сахар — 2/3 стак.; Масло сливочное — 100 г; Дрожжи — 20 г; Мука — 5 стак.; Изюм — 300...

Пирожки Куренки
Рецепт пирожков куренки

ряженка - 200 г; сливочное масло - 100 г; 2 яйца (1 яйцо в тесто, 1 для обмазывания пирожков); соль-...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
andofasto
andofasto

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Снигирева Катя
Снигирева Катя

Недбайлова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

oybirt
oybirt

Вот это ДААААА!!!

ercutegr
ercutegr

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

valevskaya_94
valevskaya_94

Вот еще ссылочка на пирожки.

agamirov_82
agamirov_82

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

margo
margo

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пирожки с помидорами и колбасой мини пицца у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

unerorou
unerorou

Ну и красота пирожки с помидорами и колбасой мини пицца!!!
Обязательно попробую сделать!

Затевкова Виктория
Затевкова Виктория

Иду пробовать…

Зинка Торгашкова
Зинка Торгашкова

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

gallon1971
gallon1971

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Пирожки с мясом Спринт Пирожки с мясом Спринт

лук репчатый - 400 г; соль - 1 ч.л.; перец - ¼ ч.л.; мука - 3 стак.; соль - 1 ч.л.; молоко - 1 стак.;...

Пирожки с мясом в духовке Пирожки с мясом в духовке

Мука — 500 г; Дрожжи — 11 г; Молоко — 200 мл; Сахар — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Сливочное масло — 80 г;...