aldasin

Пирожки домашние

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 120 мин

Рецепт на

Калорий: 239 ккал

Ингредиенты:

Из теплого молока, 13 муки, сахара и дрожжей замесить опару и поставить в теплое место.
Когда опара подойдет, слегка взбить яйца с солью и соединить с опарой.
Затем добавить вторую 13 муки, перемешать. Добавить мало и маргарин. Все перемешать. Всыпать остальную муку постепенно. Не обязательно весь килограмм. Иногда уходит и около 800-900 г Нужно хорошо вымешивать. Тесто должно быть очень мягким, но не липнуть к рукам. Под конец добавить подсолнечное масло. Поставить в теплое место, пока тесто не увеличится в двое.
Начинку можно сделать любую, исходя из того какие вы пирожки любите.
Духовку прогреть до 220 гр и выпекать пирожки 10 минут. Достать из духовки. смазать сверху маслом и накрыть полотенцем. пока не остынут. Приятного аппетита.

мука 600 г; молоко 250 мл; маргарин 50 г; яйца 2 шт.; сахар 4 ст.л.; дрожжи 2 ч.л.; ванилин 1 ч.л.; соль...

Тесто для караимских пирожков:; 1 кг муки; 450-500 г маргарина или сливочного масла; 4 яйца; 200 г сметаны...

кочан капусты; мука; соль перец; приправы; несколько яиц; сода; растительное масло...

Для теста:; Кефир – 200 мл; Мука – 420 г; Яйцо – 1 шт.; Соль – 1/3 ч.л.; Сода – 1/2 ч.л.; Для картофельной...

Для начинки; 1 кг огородной зелени; 0,5 стак. оливкового масла; оливковое масло для обжаривания; соль,...

Соль 1 щепотка; Сахар 50 г; яйцо 1 шт.; Сметана 200 г; Мука пшеничная 300 г; Курага 500 г...

Масло — 120 г (60 г сливочного и 60 мл растительного); Вода — 60 мл; Мука — 250-280 г; Сахар — 100 г;...

Молоко — 500 мл; Сахар — 2/3 стак.; Масло сливочное — 100 г; Дрожжи — 20 г; Мука — 5 стак.; Изюм — 300...

вода - 100 г; соль - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; майонез - 1 ст.л.; дрожжи сухие - 5 г; растительное масло...

тесто слоеное - 200 шт.; фарш мясной - 200 г; портвейн - 1 ч.л.; зелень - по вкусу; яйца куриные - 1...