Рецепт пирожков с капустой и сосисками
aldasin
aldasin

Пирожки с капустой и сосисками

Вкусные пирожки, мои домашние вообще не воспринимают пирожков с капустой, а эти. аж за ушами трещало! Ну и небольшое клубничное трио - к чаю.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 2 ч 30 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 170 ккал

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная (небольшой вилок) 0,5 шт.
  • сосиски 2 шт.
  • Мука пшеничная 2 стак.
  • Мука цельнозерновая(пшеничная) 1 стак.
  • кефир 1 стак.
  • яйцо 1 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • соль (по вкусу)
  • клубничное варенье 2 ст.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • лук зеленый 1 пуч.

Повод приготовления:

На природу, На обед, На полдник

Как приготовить

  1. Капусту нарезать и вместе с репчатым (тоже нарезанным) луком обжаривать на растительном масле, немного посолив.

  2. пирожки с капустой и сосисками

    Добавить нарезанный зеленый лук.

  3. пирожки с капустой и сосисками

    Добавить нарезанные сосиски, перемешать, начинка готова.

  4. пирожки с капустой и сосисками

    В миску всыпать муку, соль, соду, яйцо, 2 ст. л. растительного масла, вбить яйцо и влить кефир.

  5. пирожки с капустой и сосисками

    Замесить тесто.

  6. пирожки с капустой и сосисками

    Раскатать на подпыленном мукой столе и нарезать кусочками.

  7. пирожки с капустой и сосисками

    Раскатать, выложить начинку.

  8. пирожки с капустой и сосисками

    Слепить пирожки.

  9. пирожки с капустой и сосисками

    Пожарить на растительном масле.

  10. пирожки с капустой и сосисками

    С 2 сторон.

  11. пирожки с капустой и сосисками

    Выложить на бумажные полотенца, чтоб стекло масло.

  12. пирожки с капустой и сосисками

    Пирожки готовы!

  13. пирожки с капустой и сосисками

    Разрез.

  14. пирожки с капустой и сосисками

    У меня остался кусочек теста, и немного клубничного варенья... поэтому.

  15. пирожки с капустой и сосисками

    Вот такое вот трио.

  16. пирожки с капустой и сосисками

    Приятного чаепития!

Рецепт Немецких пирожков с фаршем, капустой и сыром
Немецкие пирожки с фаршем, капустой и сыром

1.5 кг готового дрожжевого теста; 750 г фарша; 1 средний кочан капусты, нашинковать; 500 г тертого сыра...

Рецепт Пирожков в мультиварке с капустой
Пирожки в мультиварке с капустой

Для теста:; Молоко - 500 мл; Сухие дрожжи - 11 г; Сахар - 4 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Подсолнечное масло...

Рецепт Пирожков с капустой без дрожжей
Пирожки с капустой без дрожжей

Мука — 480 г; Сметана 20% — 300 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сода — 1/3 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...

Рецепт Молдавских пирожков с капустой
Молдавские пирожки с капустой

мука - 2 стак.; соль - 1 щепотка; капуста квашеная - 2 стак.; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; яйца...

Интересует что-то еще?

Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой

25 г дрожжей; 2 ст. молока; 2 ст.л. сахара; 1 яйцо; 600-700 г муки; 100 г сливочного масла; капуста;...

Пирожки с капустой в духовке
Как приготовить пирожки с капустой в духовке

Мука — 400-500 г; Молоко или вода — 1 стак.; Дрожжи — 25-30 г; Сахар — 3/4 ст.л. (без верха); Яйцо —...

Пирожки с капустой и грибами
Пирожки с капустой и грибами

молоко - 220 мл; вода - 220 мл; дрожжи свежие - 30 г; сахар - 2 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; масло растительное...

Открытые пирожки с капустой
Готовим открытые пирожки с капустой

капуста белокочанная - 1 кочан; дрожжи сухие - 2 ½ ч.л.; мука - 3 ½ стак.; лук репчатый - 1 шт.; растительное...

Духовые пирожки с капустой
Духовые пирожки с капустой

кефир - 300 мл; оливковое масло - 4; соль - 1; мука - 300 г; капуста белокочанная - по вкусу; морковь...

Пирожки с капустой и мясом
Рецепт пирожков с капустой и мясом

Вода — 0,5 л; Дрожжи свежие — 50 г; Сахар — 3 ст.л.; Соль — По вкусу (в тесто примерно 1 ч.л.); Масло...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
kibireva_76
kibireva_76

Aldasin спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Маша Петришина
Маша Петришина

Шикарный рецепт пирожков с капустой и сосисками!
Приготовила мужу на день варенья!

asingon
asingon

Девочки, пирожки с капустой и сосисками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

erseda
erseda

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

olga
olga

Спасибо за рецепт, готовила пирожки с капустой и сосисками на день рождения сестры
Всем понравилось

Тоня Капралова
Тоня Капралова

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

etligni
etligni

Кто-нибудь интересовался немецкими пирожками с фаршем, капустой и сыром?

kristina
kristina

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, aldasin, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Пирожки с легким Пирожки с легким

#Лёгкие - 600 г; Лук репчатый - 225 г; Соль - по вкусу; Перец молотый - по вкусу; Масло подсолнечное...

Пирожки печеные с мясом Пирожки печеные с мясом

Молоко — 500 мл; Масло топленое — 3 ст.л.; Сахар — 50 г; Соль — 1 ч.л.; Мука — 4 стак.; Лук — 1 стак....