Пирожки с легким

Как приготовить

1. Предлагаю приготовить вкусные, сытные и очень мягкие пирожки с легким. Домашние жареные пирожки дополнят домашний обед или ужин. Их можно взять с собой на природу, в дорогу или на работу в качестве сытного перекуса.

2. Возьмите такие продукты.

3. 

   В теплой воде растворите сахар. Насыпьте дрожжи, перемешайте и оставьте на 10-15 минут в теплом месте.

4. 

   Добавьте соль и подсолнечное масло. Перемешайте.

5. 

   Насыпьте частями просеянную пшеничную муку.

6. 

   Замесите мягкое тесто. Оставьте в тепле на 60 минут.

7. 

   А пока готовим начинку. Предварительно отварите легкие до готовности. Измельчите на мясорубке. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости.

8. 

   Добавьте измельченные легкие. Обжарьте на небольшом огне 8-10 минут, периодически помешивая. Подсолите и поперчите по вкусу. Остудите до комнатной температуры.

9. 

   Отдохнувшее тесто обомните на подпыленной доске. Разделите на 8 частей. Каждый кусочек раскатайте в круглый пласт. На одну сторону уложите начинку. Накройте другой стороной и хорошо защипните края. Я готовлю пирожки в форме чебуреков.

10. 

    Разогрейте масло в сковородке. Уложите заготовки. Обжарьте на небольшом огне до золотистого цвета, с обеих сторон.

11. 

    Пирожки с легким готовы.

12. 

    Приятного аппетита!