Ленивые пирожки
Главное преимущество этого блюда - высокая скорость приготовления, простота и чудесный вкус. А это немаловажно в наш век вечной спешки и опозданий. Дерзайте!
Общее время: 120 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 164 ккал
Ингредиенты:
- Сыр — 200 г
- Мука — 500 г
- Сосиски — 10 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Кефир — 500 мл
- Сметана — 300 мл
- Сахар — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Соль, горчица — По вкусу
- Оливковое масло — По вкусу (для жарки)
Повод приготовления:
Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Тесто лучше приготовить заранее либо взять готовое. Для теста в кефир всыпьте соду и перемешайте, затем добавьте муку, яйца, сметану, сахар и соль. Замесите и отправьте в холодильник на пару часов. Затем разделите на кусочки и раскатайте в лепешки. На каждую лепешку положите пластинку сыра или намажьте горчицей.
-
Сосиски обжарьте на сковороде до румяной корочки.
-
На каждую лепешку с сыром или горчицей положите по куску сосиски и заверните в форме пирожков.
-
Обжарьте на разогретом растительном масле. Можно сразу подавать на стол.
Ленивые пирожки готовятся очень просто. Для теста смешайте соду и кефир, добавьте муку, яйца, сметану, сахар, соль и замесите. Готовое тесто поставьте на два часа в холодильник. Затем разделите на кусочки и раскатайте в лепешки. На каждую лепешку положите пластинку сыра или намажьте горчицей, положите по кусочку обжаренной сосиски и заверните в виде пирожка. Обжарьте на разогретом растительном масле. Приятного аппетита!
Кефир густой — 500 мл; Яйцо — 4 шт. (1 сырое, 3 вареных); Соль — 1/3 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная...
Тесто:; 1 кг картофеля; 2 яйца (для пюре); перец и соль по вкусу; панировочные сухари (можно и без них);...
Тесто для караимских пирожков:; 1 кг муки; 450-500 г маргарина или сливочного масла; 4 яйца; 200 г сметаны...
кочан капусты; мука; соль перец; приправы; несколько яиц; сода; растительное масло...
Интересует что-то еще?
Соль 1 ч.л.; Перец черный молотый 2 щепотки; Растительное масло 50 г; Лук репчатый 3 шт.; Масло сливочное...
Соль 1 щепотка; Сахар 50 г; яйцо 1 шт.; Сметана 200 г; Мука пшеничная 300 г; Курага 500 г...
Мука — 800 г; Молоко — 500 мл; Дрожжи свежие — 15 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка;...
Молоко — 500 мл; Сахар — 2/3 стак.; Масло сливочное — 100 г; Дрожжи — 20 г; Мука — 5 стак.; Изюм — 300...
вода - 100 г; соль - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; майонез - 1 ст.л.; дрожжи сухие - 5 г; растительное масло...
тесто слоеное - 200 шт.; фарш мясной - 200 г; портвейн - 1 ч.л.; зелень - по вкусу; яйца куриные - 1...
Комментарии
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик ленивых пирожков
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду ленивые пирожки.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Последнее время увлеклась приготовлением пирожков из ливера, мужу нравится.
Спасибо за удивительные рецепты!
Пирожки с шампиньонами и картошкой Мука — 4 стак.; Яйцо — 1 шт.; Кефир — 300 мл; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л....
Печеные пирожки с картошкой мука 4 3/8 стак.; вода 1,25 стак.; дрожжи 2,5 ч.л.; молоко сухое 1/4 стак.; масло подсолнечное 3 ст.л.;...