Пирожки жареные
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 208 ккал
Ингредиенты:
- вода - 100 г
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- майонез - 1 ст.л.
- дрожжи сухие - 5 г
- растительное масло - 1 ст.л.
- мука - 300 г
Как приготовить
-
В муку добавляем дрожжи, сахар, соль, перемешиваем. Вливаем теплую воду и добавляем майонез (можно и без майонеза, тогда нам понадобиться 1 яйцо и ложка маргарина), вымешиваем тесто, при необходимости добавляем муку.
-
Тесто вымесили, убираем его в теплое место примерно на 40 50 минут.
-
Готовим начинку по вашему вкусу. Тесто подошло, поделили его на части, у меня практически всегда получается 12 штук.
-
Формируем пирожки с подготовленной начинкой, нагреваем масло и обжариваем. Я формирую небольшие пирожки, а перед обжаркой их немного расплющиваю, чтобы быстрей прожаривались.
Дрожжевое тесто - 500 г; Мука - 100 г; Яйца - 4 шт.; Сало - 200 г; Растительное масло - 0.5 стак. (200...
Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 150 г; Перец — 1 Щепотка; Картофель — 250 г; Масло подсолнечное —...
Творог 400 г; Сахар 2 ст.л.; Яйца 2 шт.; Соль, сода (по щепотке); Мука 300-400 г; Для начинки:; Яблоки...
Картошка - 350 г; Мука - 600 г; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи - 5 г; Мускатный орех - 21 г; Лук репчатый - 1...
Интересует что-то еще?
Для теста:; Мука - 4 стак. (200 мл); Отвар - 360 мл; Сахар - 3 ст.л.; Соль - 1.5 ч.л.; Растительное масло...
Для теста:; Простокваша - 1 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Соль - по вкусу;...
Молоко — 1 стак.; Сухие дрожжи — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Растительное масло...
Куриный окорок или филе — 300 г; Сметана — 3 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 500 г; Зеленый лук — 20 г; Соль...
6 яиц; 450г маргарина; 1 ст сахара; 1 л тёплого молока; 1 стак. тёплой воды; 2 ст.л.сухих дрожжей; соль...
Кефир - 250 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - щепотка; Яйцо - 1 шт.; Мука - 350-400 г; Сода - 1 ч.л.; Масло...
Комментарии
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо большое за рецепт пирожков жареных, lesya70.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Девочки, вот отличная тема жареные пирожки с вишней. Заглядывайте.
Мы тоже недавно первый раз делали пирожки жареные. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пирожков жареных очень аппетитно выглядит!!!
Lesya70, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Lesya70, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Просто фантастика!!!
наконец пирожки жареные приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lesya70!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Пирожков жареных просто супер, мои гости все были в восторге!!! lesya70, спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Пирожки со шпинатом, курицей и кедровыми орешками тесто фило - 2 листа; сливочное масло - 60 г; сыр твердый - 50 г; филе куриной грудки - 1 шт.; шпинат...
Пирожки с курагой Соль 1 щепотка; Сахар 50 г; яйцо 1 шт.; Сметана 200 г; Мука пшеничная 300 г; Курага 500 г...