Шоколадные маффины с лимонной глазурью
Маффины на молоке и шоколадном масле.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 342 ккал
Коллекция рецептов: шоколадные маффины, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- масло шоколадное - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 стак.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- молоко - 1/2 стак.
- сахар - 5 ст.л.
- соль
- сахарная пудра - 100 г
- лимонный сок - 3 ч.л.
- кондитерская посыпка
Потребуется:
духовка / духовой шкаф
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать
Как приготовить
-
На водяной бане нагреть масло, молоко и яйцо, соль, помешивая.
-
Добавить сахар и взбивать до полного растворения.
-
Муку просеять с разрыхлителем, всыпать постепенно в тесто. Должна получиться консистенция сметаны. Тесто разлить по формам и запекать 20 минут при 200 градусах.
-
Для глазури смешать сахарную пудру и лимонный сок, довести до нужной консистенции можно, добавив воды. Нанести глазурь на маффины и украсить кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!
Вместо шоколадного масла можно использовать обычное и 2 ч. л. какао.
По желанию в маффины можно добавить рубленые орехи.
муки — 2 стак.; соды — 2 ч.л.; соли — 1 ч.л.; корицы — 2 ч.л.; мускатного ореха — 1/2 ч.л.; имбиря —...
разрыхлитель — 1 1/2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.; яйца комнатной температуры — 2 шт.; ванильный экстракт —...
Шоколад — 100 г (горький); Мука пшеничная — 1 ст.л.; Масло сливочное — 50 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Желток...
Лимон 1/2 шт.; Сливочное масло 25 г; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.;...
Интересует что-то еще?
100 г муки; 90 г цельнозерновой муки; 40 г кукурузного крахмала; 160 г коричневого сахара; 250 мл воды;...
шоколад (темный или белый) - 60 г; масло сливочное - 60 г; яйца - 2 шт.; желток - 1 шт.; сахарная пудра...
Яйцо куриное 2 шт.; Сухие дрожжи 10 г; Пшеничная мука 200 г; Молоко 150 мл; Какао-порошок 3 столовые...
шоколад темный - 100 г; масло сливочное - 100 г; яйцо - 3 шт.; мука - 2 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.;...
Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 1,75 г; Кефир 1%-ый 1 стак.; Какао-порошок 1/2 стак.; Очищенные грецкие...
шоколад темный - 100 г; масло сливочное - 100 г; сахар - 6 ст.л.; мука - 4 ст.л.; яйцо - 3 шт....
Комментарии
Ictile, это просто волшебный рецепт шоколадных маффинов с лимонной глазурью!
спасибо!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шоколадных маффинов с лимонной глазурью, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Предлагаю попробовать маффинов шоколадных с изюмом vkusnoclub.ru/vypechka/maffiny/maffiny-shokoladnye-s-izyumom. Мне очень нравится.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я приготовила шоколадных маффинов с лимонной глазурью на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Шоколадных маффинов с лимонной глазурью давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Здравствуйте ictile!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо, ictile!
Ictile,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шоколадных маффинов с лимонной глазурью.
Получилась вкуснятина!
Очень круто получилось!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Маффины с запеченными томатами и сыром Мука - 200 г (1,5 стак.); крахмал - 4 ч. л; разрыхлитель -1 ч. л; яйца - 3 ст. л; кефир - 3 ст. л; вино...
Маффины с тыквой, грушей и шоколадом Хэллоуин тыква - 100 ст.л.; груши - 1 шт.; масло сливочное - 20 г; мука - 100 г; миндаль - 30 г; яйца куриные...