Шоколадные маффины с жидкой начинкой
Предлагаю вашему вниманию шикарный десерт из серии "гости на пороге". Очень быстро и просто готовится. Главное не передержать пирожное в духовке, а то не получится жидкого центра. Советую приготовить!
Общее время: 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 445 ккал
Коллекция рецептов: шоколадные маффины, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- Шоколад — 100 г (горький)
- Мука пшеничная — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Желток яичный — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Масло нарежьте кубиком, шоколад поломайте.
-
2. Растопите на водяной бане или в микроволновке. Размешайте.
-
3. Отдельно взбейте яйцо и желток с сахаром.
-
4. Добавьте к шоколадной массе яичную и муку.
-
5. Хорошо размешайте.
-
6. Формочки смажьте маслом, вылейте тесто.
-
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут. Но не более, а то не получится жидкая сердцевина. Приятного аппетита!
При приготовлении этого блюда советую точно следовать рецептуре, тогда у вас все получится. При желании можно добавить корицу или даже щепотку соли или острого перца.
какао — 1 стак. (маффины); сода — 1 1/4 ч.л. (маффины); соль — 1 ч.л. (маффины); крупные яйца — 2 шт....
сыворотка - 150 мл; какао-порошок - 2 ст.л.; сода - ½ ч.л.; сахар - 3 ст.л.; яйцо - 1 шт.; сметана -...
масло шоколадное - 100 г; яйцо - 1 шт.; мука - 1 стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; молоко - 1/2 стак.; сахар...
100 г сливочного масла; 100 г шоколада; 2 ст.л. кофе растворимого; 2 ст.л. молока; 125 г сахара; 3 яйца;...
Интересует что-то еще?
100 г муки; 90 г цельнозерновой муки; 40 г кукурузного крахмала; 160 г коричневого сахара; 250 мл воды;...
шоколад (темный или белый) - 60 г; масло сливочное - 60 г; яйца - 2 шт.; желток - 1 шт.; сахарная пудра...
Яйцо куриное 2 шт.; Сухие дрожжи 10 г; Пшеничная мука 200 г; Молоко 150 мл; Какао-порошок 3 столовые...
шоколад темный - 100 г; масло сливочное - 100 г; яйцо - 3 шт.; мука - 2 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.;...
Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 1,75 г; Кефир 1%-ый 1 стак.; Какао-порошок 1/2 стак.; Очищенные грецкие...
шоколад темный - 100 г; масло сливочное - 100 г; сахар - 6 ст.л.; мука - 4 ст.л.; яйцо - 3 шт....
Комментарии
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо Ковзунович, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень интересный рецепт шоколадных маффинов с жидкой начинкой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт шоколадных маффинов с жидкой начинкой.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт. vkusnoclub.ru/vypechka/maffiny/maffiny-shokoladnye-s-izyumom пробовала, а шоколадных маффинов с жидкой начинкой еще никогда.
Морковные маффины с отрубями и льняным семенем 1,5 стак. (200 г) муки; 3/4 стак. (115 г) молотого льняного семени; 3/4 стак. (70 г) овсяных отрубей;...
Постные морковно-тыквенные маффины морковь - 1; тыква - 1 шт.; картофельный крахмал - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; корица - по вкусу; морковь...