Маффины с тыквой, грушей и шоколадом хэллоуин
Общее время: 50 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 114 ккал
Коллекция рецептов: шоколадные маффины, тыквенные маффины, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- тыква - 100 ст.л.
- груши - 1 шт.
- масло сливочное - 20 г
- мука - 100 г
- миндаль - 30 г
- яйца куриные - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- разрыхлитель - 8 г
- шоколад горький - 50 г
- сахарная пудра - 125 г
- сливки - 7 ст.л.
Как приготовить
-
Грушу почистить и нарезать кубиками. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить грушу и тушить 5 минут.
-
Миндаль и шоколад порубить ножом.
-
Тыкву нарезать кубиками, завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 200 С духовке до мягкости. Пюрировать блендером.
-
Соединить пюре, грушу, муку, миндаль, шоколад, яйцо, желток, разрыхлитель и хорошо перемешать.
-
Заполнить формочки для маффинов наполовину тестом и выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 минут. Остудить на решетке.
-
Украшение: В сахарную пудру добавить 1.5 ст. л. горячей воды, хoрошо размешать и покрыть глазурью маффины.
-
Шоколад поломать на кусочки и растопить вместе со сливками на водяной бане, перемешать до однородной массы.
-
Наполнить кондитерский мешок шоколадным кремом и нанести на глазурь крем в виде спирали, начиная от центра.
-
Перпендикулярно линиям спирали проводим зубочисткой линии (от центра к краю). Приятного аппетита:)
сахар - 150 г; мука - 200 шт.; разрыхлитель - 2; ванилин - 2 шт.; какао-порошок - 1 шт.; кофе растворимый...
яйцо - 1 шт.; мука - 160 г; масло сливочное - 60 г; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода - ½ ч.л.;...
Кефир 2 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1,5 стак.; Соль на кончике ножа; Растительное масло 1 стак.;...
масло сливочное - 75 г; сахар - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; шоколад - 50 г; мука - 100 г; разрыхлитель...
Интересует что-то еще?
Пшеничная мука 200 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 100 г; Сливочное масло 100 г; Горький шоколад 100 г;...
творог - 200 шт.; яйца куриные - 2 шт.; пшеничная мука - 15 ст.л.; сметана - 20 ст.л.; сахар ванильный...
Темный шоколад 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Пшеничная мука 70 г; Какао 3 ч.л.; Корица 8 столовых ложек;...
мука - 300 г; какао-порошок - 80 г; разрыхлитель - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; сливочное масло - 100 г;...
Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 90 г; Пшеничная мука 150 г; Сахарная пудра 90 г; Разрыхлитель 1 ч.л.;...
мука пшеничная 1 стак. (~120 г); мука цельнозерновая 1 стак. (~100 г); разрыхлитель 10 г; сахар 3/4 стак....
Комментарии
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. Даша, Спасибо!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Добавлен новый рецепт маффинов с шоколадом и малиной.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маффины с тыквой, грушей и шоколадом хэллоуин!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
А я сделала маффинов с тыквой, грушей и шоколадом хэллоуин, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Это было превосходно...
чуть маффинов с тыквой, грушей и шоколадом хэллоуин вместе с пальцами не слопала)
И как у тебя все получается???
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Очень простой рецепт маффинов с тыквой, грушей и шоколадом хэллоуин, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть маффинов с тыквой, грушей и шоколадом хэллоуин из магазина.;)
Спасибо Вам, Даша, за рецепты.
Даша, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить маффинов с тыквой, грушей и шоколадом хэллоуин.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Это, реально, вкуснотища.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Шоколадные маффины с лимонной глазурью масло шоколадное - 100 г; яйцо - 1 шт.; мука - 1 стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; молоко - 1/2 стак.; сахар...
Маффины с корицей и Пшеничная мука 320 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Корица 1 ч.л.; Сахар 200 г; Молоко 1 стак.; Растительное масло...