Морковные маффины со сливочной глазурью
Рецепт приготовления морковных маффинов с корицей, имбирем, грецкими орехами, изюмом и глазурью из сливочного сыра и кленового сиропа.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 575 ккал
Коллекция рецептов: маффины с сыром, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- муки — 2 стак.
- соды — 2 ч.л.
- соли — 1 ч.л.
- корицы — 2 ч.л.
- мускатного ореха — 1/2 ч.л.
- имбиря — 1 ч.л.
- яйца — 4 шт.
- моркови — 3 стак.
- Глазурь:сливочного сыра — 480 г
- палочка несоленого сливочного масла — 1 шт.
- кленового сиропа — 1/4 стак.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить форму для маффинов с 12 отделениями бумажными вкладышами, смазать их сливочным маслом и слегка посыпать мукой. Морковь очистить и натереть на терке. Крупно нарезать грецкие орехи, если используете их.
-
2. Смешать муку, соду, соль, корицу, мускатный орех и имбирь в средней миске. Взбить сахар и сливочное масло в большой миске миксером. Добавить яйца и взбить. Добавить мучную смесь и перемешать до однородности смеси. Перемешать с морковью, грецкими орехами и изюмом, если они используются.
-
3. Разделить тесто среди бумажных вкладышей, заполняя каждый 3/4.
-
4. Выпекать маффины от 14 до 18 минут. Дать остыть в форме в течение 5 минут, а затем дать полностью остыть на стойке.
-
5. Тем временем приготовить сливочную глазурь. В миске миксером взбить все ингредиенты для глазури миксером на средней скорости. Поставить глазурь в холодильник на 10-20 минут. украсить приготовленной глазурью остывшие морковные маффины.
Морковная выпечка обладает удивительным вкусом - убедитесь в этом. По этому рецепту у вас получится 24 маффина.
1,5 стак. (200 г) муки; 3/4 стак. (115 г) молотого льняного семени; 3/4 стак. (70 г) овсяных отрубей;...
масло шоколадное - 100 г; яйцо - 1 шт.; мука - 1 стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; молоко - 1/2 стак.; сахар...
разрыхлитель — 1 1/2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.; яйца комнатной температуры — 2 шт.; ванильный экстракт —...
Яйцо куриное 2 шт.; Морковь 3 шт.; Сахар 100 г; Оливковое масло 8 столовых ложек; Грецкие орехи 75 г;...
Интересует что-то еще?
Пшеничная мука 1,75 стак.; Сахар 1/2 стак.; Специи для тыквенного пирога 2 ч.л.; Разрыхлитель 2 ч.л.;...
Пшеничная мука 1,75 стак.; Овсяная мука 1/2 стак.; Сахар 3/4 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молотые семена...
Какао-порошок - 5 ч.л.; Сливочное масло - 50 г; Ванильный сахар - 1 ст.л.; Разрыхлитель - 0.5 ч.л.; Сахар...
морковь - 4 шт.; лук белый - 1 шт.; мука - 50 г; яйцо - 2 шт.; молоко - 20 мл; мак - 1 ст.л.; кориандр...
Пшеничная мука 200 г; Мягкий творог 200 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо...
100 г сметаны; 1 яйцо куриное; 120 г пшеничной муки; 70 г ванильного сахара; 7 г разрыхлителя; 30 г темного...
Комментарии
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Вчера был день морковных маффинов со сливочной глазурью.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Очень вкусно и главное просто.
морковные маффины со сливочной глазурью получается ням-ням.
Катковская, классный рецепт морковных маффинов со сливочной глазурью!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Рецептик супер!!:)
Обязательно приготовь шоколадных маффинов с лимонной глазурью! Получается очень вкусненько!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик морковных маффинов со сливочной глазурью!
Маффины с яблоками, морковью и бананами Пшеничная мука 150 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Подсолнечное масло 60 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло...
Кофейные маффины с карамелью и взбитыми сливками сода — 2 ч.л.; разрыхлитель — 1/2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.; яйца, большие, комнатной температуры — 3 шт.;...