Рецепт ежевичных маффинов
ulertaco
ulertaco

Ежевичные маффины

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 223 ккал

Коллекция рецептов: домашние маффины, простой рецепт маффинов.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 85 г
  • Пшеничная мука 250 г
  • Сахар 170 г
  • Сметана 20%-ная 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Молоко 25 мл
  • Соль щепотка
  • Ежевика 200 г
  • Сода щепотка

Потребуется:

Термометр для духовки, Миксер, Сеялка для муки

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.

  2. Смешать в миске масло и сахар, взбивать миксером около 5 минут, затем добавить яйца, ванильный сахар, сметану и молоко, взбить до однородности.

  3. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль. Добавить порциями к первой смеси, вымешать до однородности.

  4. Добавить в тесто ежевику, аккуратно с помощью лопатки вмешать ее и разложить тесто ложкой по формам, заполняя их почти вровень с краем. Выпекать 25-30 минут, остужать на решетке.

Рецепт Маффинов Новогодних
Маффины Новогодние

мука 150 г; крахмал кукурузный 30 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сахар тростниковый 50 г; джем вишневый от Махеев...

Рецепт Печеночных маффинов
Печеночные маффины

Печень говяжья — 400 г; Яйцо куриное — 1,5 шт. (1 яйцо для фарша + 1 белок для смазывания маффинов);...

Рецепт Трюфельных маффинов
Трюфельные маффины

Темный шоколад 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Пшеничная мука 70 г; Какао 3 ч.л.; Корица 8 столовых ложек;...

Рецепт Маффинов с цукатами
Маффины с цукатами

яйца куриные - 1 шт.; молоко 2,5% - ½ стак.; пшеничная мука - 2 стак.; сахар тростниковый - 3 ст.л.;...

Интересует что-то еще?

Ароматные маффины
Ароматные маффины

мука пшеничная 250 г; мед 1/2 стак.; сода, гашеная уксусом 1 ч.л. с горкой; яйцо куриное 1 шт.; растительное...

Маффины черничные
Как приготовить маффинов черничных

Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 90 г; Пшеничная мука 150 г; Сахарная пудра 90 г; Разрыхлитель 1 ч.л.;...

Маффины с ганашем
Маффины с ганашем

Пшеничная мука 1 стак.; Какао-порошок 1/2 стак.; Разрыхлитель 10 г; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 2 стак.;...

Маффины без яиц
Готовим маффинов без яиц

Мука — 180 г; Разрыхлитель — 1.5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Бананы — 400 г (примерно 3 средних); Сахар —...

Маффины с манго
Маффины с манго

манго - 1 шт.; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар коричневый - ⅓ шт.; соль - ½ ч.л.; лаймовая...

Маффины с сыром
Рецепт маффинов с сыром

2 стак. муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 ч.л. черного молотого перца; 0.5 ч.л. соли; 1 яйцо; 1 стак. кефира;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ocedanowi
ocedanowi

Очень хороший и вкусный рецепт ежевичных маффинов, оценили и полюбили, спасибо!

lassollut2001
lassollut2001

Спасибо большое за рецепт ежевичных маффинов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

lutrica
lutrica

Очень интересный рецепт ежевичных маффинов, сегодня обязательно попробую приготовить.

Нюта Бабарыкова
Нюта Бабарыкова

Я тоже обожаю ежевичных маффинов
но сама делала только один раз.

Инка Позднякова
Инка Позднякова

А я привыкла готовить маффинов с манго.

galya83
galya83

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ежевичных маффинов.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Зоя Шемерко
Зоя Шемерко

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ежевичных маффинов.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Танечка Непряхина
Танечка Непряхина

Приготовила ежевичных маффинов на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lashuner1983
lashuner1983

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

yulya
yulya

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Рамисовна Галка
Рамисовна Галка

Vkysno, spasibo.

yulya80
yulya80

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, ежевичные маффины суперрр!!!

tsymbalyuk_78
tsymbalyuk_78

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт ежевичных маффинов меня выручил!

Демешева Женя
Демешева Женя

Обязательно сделаю, спасибо!

yinta
yinta

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Инна Абрамович
Инна Абрамович

Спасибо, ulertaco!
Ваш рецепт ежевичных маффинов всё-таки самый лучший из всех!

Нюта Бабарыкова
Нюта Бабарыкова

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Маффины Маффины

Разрыхлитель 2 ч.л.; Ванилин 1 ч.л.; Сахар 150 г; Молоко 1 стак.; Яйца куриные 2 шт.; Сливочное масло...

Кукурузные маффины с зеленым луком и чили Кукурузные маффины с зеленым луком и чили

мука пшеничная - 175 г; полента (кукурузная мука) - 120 г; яйцо куриное - 1 шт.; лук зеленый - 4 стебля;...