Маффины без яиц
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 353 ккал
Коллекция рецептов: банановые маффины, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- Мука — 180 г
- Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Бананы — 400 г (примерно 3 средних)
- Сахар — 50 г
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Сок лимона — 1-2 ч.л.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Первым делом разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму. Очень удобно использовать бумажные формочки.
-
2. Нарежьте небольшими кусочками бананы, добавьте к ним сахар.
-
3. Вилкой или толкушкой для картошки разомните все в пюре.
-
4. Вот такая однородная масса получится в результате.
-
5. Влейте растительное масло. Использовать в этом простом рецепте маффинов без яиц можно любое масло без сильного запаха.
-
6. Перемешайте все до однородности.
-
7. Чтобы оттенить сладкий вкус, влейте сок лимона.
-
8. Отдельно просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
-
9. Небольшими порциями добавляйте в банановое пюре, замешивая однородное тесто без комочков. Чтобы маффины без яиц в домашних условиях были более ароматными, добавьте щепотку корицы или ванилин.
-
10. Готовое тесто разложите по формочкам и отправьте в духовку.
-
11. Выпекаются маффины около получаса. Вот и весь секрет, как приготовить маффины без яиц. Можно подавать их к столу. При желании сверху присыпьте сахарной пудрой.
Это рецепт приготовления маффинов без яиц прекрасно подойдет тем, кто соблюдает пост (а также вегетарианцам). Выпечка наполнена насыщенным вкусом банана, она в меру сладкая и очень ароматная. Сам процесс подготовки займет не более 15 минут, а в результате у вас получится 8-10 штучек маффинов. Прекрасный вариант полезной выпечки к чаю для всей семьи!
Яйца 3 шт.; мука 200 г; сахар 150 г; мандарин 3 шт.; Апельсиновый сок 15 мл; разрыхлитель 2 ч.л.; Сливочное...
мука 150 г; крахмал кукурузный 30 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сахар тростниковый 50 г; джем вишневый от Махеев...
Печень говяжья — 400 г; Яйцо куриное — 1,5 шт. (1 яйцо для фарша + 1 белок для смазывания маффинов);...
Темный шоколад 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Пшеничная мука 70 г; Какао 3 ч.л.; Корица 8 столовых ложек;...
Интересует что-то еще?
яйца куриные - 1 шт.; молоко 2,5% - ½ стак.; пшеничная мука - 2 стак.; сахар тростниковый - 3 ст.л.;...
мука пшеничная 250 г; мед 1/2 стак.; сода, гашеная уксусом 1 ч.л. с горкой; яйцо куриное 1 шт.; растительное...
Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 90 г; Пшеничная мука 150 г; Сахарная пудра 90 г; Разрыхлитель 1 ч.л.;...
Пшеничная мука 1 стак.; Какао-порошок 1/2 стак.; Разрыхлитель 10 г; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 2 стак.;...
манго - 1 шт.; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар коричневый - ⅓ шт.; соль - ½ ч.л.; лаймовая...
2 стак. муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 ч.л. черного молотого перца; 0.5 ч.л. соли; 1 яйцо; 1 стак. кефира;...
Комментарии
Рецепт весьма кстати!
Столько нового узнала про маффинов без яиц!
Спасибо!!
Ну и красота маффины без яиц!!!
Обязательно попробую сделать!
Брависсимо!
А мой муж любит готовить маффинов с манго. Думаю, маффинов без яиц тоже нужно попробовать.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Приготовила маффинов без яиц!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маффинов без яиц, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Мы тоже недавно первый раз делали маффинов без яиц.
Замечательный рецепт! В моей семье любят маффинов без яиц
Спасибо за прекрасную идею
Маффины Тропическое искушение пшеничная мука - 300 г; манго - 1 шт.; очищенный ананас - 100 г; тростниковый сахар - 100 г; сметана...
Шоколадные маффины со сливками и вишней какао — 1 стак. (маффины); сода — 1 1/4 ч.л. (маффины); соль — 1 ч.л. (маффины); крупные яйца — 2 шт....